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怎么做螺丝吃

时间:2022-09-02 01:44:35

1、螺丝500g,九层塔20g,红葱头30g,小米辣10g,冰糖15g,酱油15g,调味料2g,芝麻香油30g,姜30g,蒜30g,豆瓣酱10g,米酒15g。

2、首先准备好食材:九层塔、姜、蒜、红葱头、小米辣切碎;

3、螺蛳焯水,去除腥味备用;

4、热锅热麻油,加入姜、葱、蒜、小米椒爆香;

5、再倒入螺丝炒一下,加入冰糖、豆瓣酱调味;

6、接下来的几步,就是提鲜调色增香一条龙!首先,加入鲜酱油增鲜;

7、然后,加入特级红烧酱油调色;

8、最后,加入调味料增香;

9、再加入九层塔碎,鲜辣喷香的塔辣炒螺蛳就做好啦!

调味料 小米 酱油 豆瓣酱 螺蛳

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