怎么做螺丝吃
时间:2022-09-02 01:44:35
1、螺丝500g,九层塔20g,红葱头30g,小米辣10g,冰糖15g,酱油15g,调味料2g,芝麻香油30g,姜30g,蒜30g,豆瓣酱10g,米酒15g。
2、首先准备好食材:九层塔、姜、蒜、红葱头、小米辣切碎;
3、螺蛳焯水,去除腥味备用;
4、热锅热麻油,加入姜、葱、蒜、小米椒爆香;
5、再倒入螺丝炒一下,加入冰糖、豆瓣酱调味;
6、接下来的几步,就是提鲜调色增香一条龙!首先,加入鲜酱油增鲜;
7、然后,加入特级红烧酱油调色;
8、最后,加入调味料增香;
9、再加入九层塔碎,鲜辣喷香的塔辣炒螺蛳就做好啦!
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