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煮挂面的正确方法

时间:2022-09-01 14:12:25

1、挂面下锅煮5-8分钟。

2、煮挂面时需要等水烧开之后先加入少许盐再下挂面,这样即使煮久了也不会使挂面粘糊。用中小火煮面更好,注意在煮制过程中每当水沸腾时再加入一些凉水,重复2-3次为宜,这样可以使挂面柔而不糊,汤底清澈。

挂面 也不 烧开 下锅 而不

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