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煮糖醋排骨需要多长时间

时间:2022-09-01 13:52:06

1、焯水后再次下锅,需要煮35分钟左右。

2、准备材料:排骨400克、葱5克、姜5克、糖100克、料酒10毫升、醋80毫升、盐2克、老抽10毫升。

3、排骨用最好的猪肋条,切断,用水稍作浸泡。

4、排骨加葱姜冷水下锅焯水备用。

5、锅烧热倒油将排骨煎至金黄。

6、加老抽,糖,醋定色定味。

7、加水大火煮开小火收汁,大概35分钟左右。

8、收汁到浓稠,可以加盐调味。

9、淋米醋出锅,这样糖醋排骨就做好了。

排骨 下锅 肋条 米醋 好了

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