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栗子炖鸡的步骤(栗子炖鸡)
题库大全1、主料:童子鸡(1500克) 剥壳栗子(鲜)(300克);辅料:猪肉(瘦)(100克) 火腿(25克) 香菇(鲜)(25克);调料:姜(10克) 小葱(10克) 盐(10克) 味精(5克) 黄酒(10克)酱油(5克)。2、嫩子鸡宰...
2022-09-24【题库大全】
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肉馅有点味了解决方法(肉馅有点味了怎么去除)
题库大全1、可以加一点酱油,姜,或者料酒,都有去腥的作用。2、如果是有一些腐败的臭味最好不要食用,如果坚持要吃的话,多加一点酱和大蒜。也可以放在密集一点的篮子里,在冷水下冲洗几遍,味...
2022-09-24【题库大全】
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怎么做仔姜肉丝(仔姜肉丝的做法)
题库大全1、主料:鲜猪肉二两,仔姜二两,青红椒各一只,大葱取葱白二寸一段。2、调料:色拉油、黄酒、盐、醋。3、猪肉、仔姜、青红椒(去芯)、葱白俱切丝。4、猪肉略用黄酒、盐腌片刻。5、油...
2022-09-23【题库大全】
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蟹粥的做法步骤(蟹粥的做法)
题库大全1、准备用料。梭子蟹、粳米、姜、盐、椒粉、香菜、黄酒。2、梗米洗净,放入砂锅,注入足量水,先浸泡15-20分钟。3、将梭子蟹蟹盖揭开,撕去螃蟹的腮和胃,然后清洗干净斩件,姜切丝,香...
2022-09-23【题库大全】
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动车能带酒吗(动车可以带酒吗)
题库大全1、动车站可以携带酒,但是也有相应的规定,50度以上的白酒只能带两瓶,50度以下的白酒可以带四瓶,白酒一定要有正规包装,散装的白酒是不允许带上车的。2、而动车站对啤酒、黄酒、...
2022-09-23【题库大全】
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怎么做清炖牛肉汤(清炖牛肉汤怎么炖)
题库大全1、主料:牛肉600克、土豆0.5个、胡萝卜1根、生姜3-4片、香葱2根。 2、辅料:盐适量、香叶2片、黄酒1汤匙、八角2个、花椒1小撮、白胡椒粉2小勺。 3、牛肉清洗干净切成块状,反...
2022-09-22【题库大全】
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镇江有哪些特产(镇江有什么特产)
题库大全1、镇江的特产有香醋、金山翠芽茶、丹阳黄酒、小磨麻油、肴肉等。香醋色泽清亮 ,酸味柔和。金山翠芽是镇江茶叶的第一品牌。2、丹阳黄酒采用淋饭法工艺精酿而成的。小磨麻...
2022-09-22【题库大全】
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豌豆面条的家常做法(豌豆面条怎么做好吃)
题库大全1、原料:面条250克,猪肉丁150克,黄酱40克,葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。2、炒锅烧热,油烧至八成热,放葱末,炸出香味,再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒...
2022-09-22【题库大全】
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菟丝子炖鹿肉做法(菟丝子炖鹿肉怎么做)
题库大全1、食材:菟丝子10克,鹿肉500克,冬笋100克,精盐、黄酒、花椒、大茴香、味精、葱段、青蒜蓉、葱花、姜末各适量,鲜汤300克,精制植物油30克,香油5克,味精1、5克。2、鹿肉放入清水盆,浸...
2022-09-22【题库大全】
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黄鱼的家常的做法(黄鱼的家常做法)
题库大全1、食材:黄鱼500克、食盐5克、酱油15克、醋10克、葱8克、姜6片、蒜4瓣、八角2个、淀粉3克、黄酒10克、白糖10克、植物油适量。2、准备好所用食材。3、鱼清理干净,撒一点淀粉...
2022-09-22【题库大全】
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怎么做生呛醉虾(生呛醉虾的做法)
题库大全1、准备材料:活河虾(3至5公分)、小青椒、小米辣、小葱、香菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、白酒、黄酒。 2、首先将买回的活河虾放到水盆里养1个小时(中间换5次水)...
2022-09-22【题库大全】
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小菜鲟的做法步骤(小菜鲟的做法)
题库大全1、准备用料。菜鲟、盐、味精、白糖、酱油、黄酒、大蒜、姜、食用油。2、将菜鲟的盖子打开,去掉它的胃,备用。3、锅加油,烧至七成热,放入葱白、姜片,爆香。4、放入螃蟹,要把暴露...
2022-09-22【题库大全】
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四川麻辣烫怎么做(四川麻辣烫的做法)
题库大全1、干辣椒去蒂,入沸水锅中煮约5分钟,捞出沥水绞成茸泥,豆瓣剁碎,豆豉绞茸后加黄酒稀释。花椒去籽铡成碎颗。2、净锅置中火上,倒人生菜油烧制热后下牛油熬化,投进大葱、姜块炼至...
2022-09-22【题库大全】
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吃大闸大闸蟹配什么酒(大闸蟹配什么酒)
题库大全1、螃蟹不离酒,而这种就多以黄酒为主,黄酒具有调味去腥的作用,和大闸蟹一起吃,能去除大闸蟹的腥味,增加大闸蟹的香味,黄酒中以温热的花雕酒和大闸蟹最为搭配。2、葡萄酒性...
2022-09-22【题库大全】
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黑鱼汤怎么做(黑鱼汤做法)
题库大全1、主料:黑鱼1250克。2、辅料:油30克、黄酒30克、盐5克、生姜10克、小葱10克、白酒1汤匙。3、黑鱼斩杀后洗净切成厚实块。4、先用3克盐和1汤匙白酒,一半的生姜片加入拌匀腌制...
2022-09-22【题库大全】
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内脂豆腐的烹饪方法(内脂豆腐怎么做)
题库大全可以做肉末内脂豆腐,具体做法如下:1、材料:内脂豆腐1盒、尖椒、胡罗卜、里脊肉、黄酒、盐、淀粉。2、内脂豆腐去盒切片,上开水锅蒸三分钟。3、里脊肉切碎末,胡萝卜木耳辣椒切小...
2022-09-22【题库大全】
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清蒸螃蟹的做法(清蒸螃蟹如何做好吃)
题库大全1、主料:螃蟹,1000克;辅料:黄酒15克、姜末30克 蒜末30克 酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克;2、将螃蟹用清水流净,放在盛器里;3、将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油...
2022-09-22【题库大全】
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如何选购黄酒(黄酒如何选购)
题库大全1、应该在正规的大型商场或是超市中购买黄酒产品。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关,经销的产品质量和售后服务有保证。2、选购大型企业或有品牌的企业生产的产品...
2022-09-21【题库大全】
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金针菇豆腐汤的家常做法是什么
题库大全1、准备好材料。金针菇、豆腐、葱花、辣粉、味精、油、盐、黄酒。 2、豆腐切块。金针菇切段! 3、先放油。7分热放金针菇。稍微煸炒以后加水后放豆腐,然后加盐。黄酒少许。2-...
2022-09-21【题库大全】
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清补凉煲兔肉汤的制作方法
题库大全1、材料:去核大枣100克,兔肉300克;调味料:花生油,姜片,黄酒,盐。2、兔肉洗净,切块,加黄酒、盐搅拌一下,腌半小时,然后再洗净沥干;大枣温水洗净泡半小时(水不要倒);3、将大枣及水、兔肉、...
2022-09-21【题库大全】
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醉泥螺腌制多久合适
题库大全1、平时醉泥螺在腌制,从腌制到可以食用大约需要一个星期的时候,而且在选择泥螺时一定要注意它们的新鲜度,要购买活的泥螺,死的泥螺是不能吃的,会有大量寄生虫,容易让人体感染疾...
2022-09-21【题库大全】
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熏鸭肉如何做好吃
题库大全1、材料:鸭子一只,姜25克,香油25克,盐15克,花椒5克,桂皮5克,酱油30克,甜面酱20克,黄酒30克,小葱30克。2、精盐,酱油,黄酒,花椒,桂皮调成味汁,涂抹于鸭表层,将余汁灌入腹腔内涮匀,腌制一小时...
2022-09-21【题库大全】
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传统黄酒怎么做
题库大全黄酒是我国的民族特产,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。今天我们要了解一下黄酒是怎...
2022-09-21【题库大全】
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喝了过期黄酒会如何
题库大全1、过期的黄酒没有变质少量的饮用,身体一般不会出现身体不适症状,如果是变质黄酒饮用量比较多的话,可能会出现恶心、呕吐、反胃等不适症状,一般建议停止进食,前往医院进行检查,...
2022-09-21【题库大全】
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红烧猪肚子如何烧好吃
题库大全1、食材:猪肚 半个,油 20g,盐 3g,酱油 5g,黄酒 15g,黄豆酱 5g,味精 1g,红尖椒 少量,姜片 3片,葱 2根。2、将要用的红尖椒与姜片准备好。3、将猪肚洗净焯水,并切成小段。4、开小火,锅里...
2022-09-21【题库大全】
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