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• 鸡身上不能吃的部位(鸡身上哪些部位不能吃)

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  1、鸡尖：又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”，指鸡屁股上端长尾羽的部位，肉肥嫩。这个部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，甚至还有致癌物质，但不能分解，因而...

  2022-09-22【题库大全】

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• 照烧鸡腿超简单做法分享

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  1、食材用料：鸡腿4只、西兰花2～3瓣、食用油适量、生抽2勺、料酒3勺、蜂蜜1勺、蚝油1勺。2、制作方法：（1）鸡腿去骨：这步其实很简单，在鸡腿上方界开一小口，沿着鸡骨的方向，慢慢往下剪...

  2022-09-21【题库大全】

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• 鸡皮肤的简介

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  1、鸡皮肤，学名叫毛周角化症。“鸡皮肤”是一种基因导致的体质。具有这种体质的人，毛囊周围的角质会增厚，导致毛囊口被过厚的角质堵塞，形成一粒粒的小凸起。它最常出现的部位，...

  2022-09-21【题库大全】

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• 炸子鸡最简单烹饪方法分享

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  1、主料：鸡肉1只。2、辅料：食盐适量、醋适量、姜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、黄酒3汤匙、姜汁适量、陈皮适量、草果适量、白醋适量、生粉适量、荸荠适量(粉)、白酒...

  2022-09-20【题库大全】

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• 醉鸡怎么做

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  1、将鸡宰杀后浸烫煺毛，去内脏，在鸡脚关节周围用刀划断鸡皮(避免煮时鸡皮爆裂)，冲洗干净待用。2、炒锅置旺火上，放清水2千克，烧开后将鸡放入，待鸡皮紧缩，捞出，用清水冲洗净。锅中...

  2022-09-20【题库大全】

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• 鸡皮能吃吗

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  1、鸡皮一般是可以吃的。但是鸡皮中的脂肪比较多，而且胆固醇的含量也非常高，如果经常大量的吃一些鸡皮就有可能会导致体型出现肥胖，而且也是不利于健康的。2、鸡皮内的污染物...

  2022-09-20【题库大全】

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• 土鸡炖香菇如何做(土鸡炖香菇怎么做)

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  1、食材：鸡腿2只、香菇80克、葱几段、姜粉1克、蒜几瓣、八角1个、桂皮少许、花椒粉1克、料酒1勺、生抽1勺、盐5克、糖1勺、食醋几滴、植物油2勺、洋葱15克。2、干香菇泡发，...

  2022-09-18【题库大全】

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• 如何做日式照烧鸡腿

  精选问答

  1、鸡腿去骨，用刀拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样做是为了防止皮缩，依次处理好所有的鸡腿，放入容器，加料酒，盐，五香粉腌渍。2、照烧酱汁的调制：料酒2大匙，蜂蜜1大匙，生抽2大匙，...

  2022-09-05【精选问答】

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• 买回来的鸡肉按如下方法处理

  精选问答

  1、宰杀的活鸡买回后，用流水冲洗干净，特别是头颈处和破开的肚腹。2、把肉眼可见的鸡毛用镊子处理干净，脖子上和鸡翅上的短小鸡毛要细心的拈掉。3、用菜刀割去鸡屁股，将鸡悬空...

  2022-09-05【精选问答】

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• 粗盐不包纸盐焗鸡的做法有什么

  精选问答

  1、除花椒，其他食材洗干净，控干水，来不及就用厨房纸吸干。鸡保留半只的形状，京葱切段。2、花椒用炒锅小火炒香，不用下油，大概两分钟，出香味就可。3、用碟子放好鸡，全部花椒跟盐洒...

  2022-09-03【精选问答】

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• 窑鸡肉怎么做

  精选问答

  1、制作食材：老母鸡、老抽、料酒、生抽、腌鸡粉、生姜、洋葱、干沙姜、胡萝卜、香菇2、准备上一只新鲜的老母鸡，将其清洗处理干净后，放在一个大盆里，然后往里倒入一些开水，烫一...

  2022-09-02【精选问答】

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• 在家怎样做鸡腿又嫩又好吃(家常鸡腿怎么做又嫩又好吃)

  精选问答

  1、可以做照烧鸡腿，准备鸡腿2个，清洗掉里面的血水，沥干水份后去骨，加两片生姜、一勺料酒、半勺盐，抓匀后腌制半个小时。2、鸡腿腌好后起锅热油，先把鸡皮朝下煎到鸡皮金黄翻面煎...

  2022-09-01【精选问答】

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