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挑选鸡蛋的技巧
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1、手摸鉴别把蛋放在手掌心上翻转，良质鲜蛋蛋壳会比较粗糙，重量适当；倘若是劣质蛋，手掂重量轻，手摸有光滑感。2、耳听鉴别把鸡蛋夹在两指之间放在耳边摇晃，鲜蛋音实，贴蛋壳，无晃动...
2022-09-21【题库大全】
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臭鸡蛋气味如何去除
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1、可以买除臭剂，也可以用醋、茶叶、活性炭这些东西，放上几天就可以除味。2、鲜蛋在变成臭蛋的过程是一个不断分解消耗自身营养物质的过程，也是蛋清中本来存在的杀菌素逐渐消...
2022-09-20【题库大全】
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鸡蛋辨别好坏的方法
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1、外观法。鸡蛋外壳有一层白霜粉末，手擦时不很光滑，外形完整的是鲜蛋，外壳光滑发暗、不完整、有裂痕的是不新鲜的鸡蛋；2、摇法。购鸡蛋时用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃，没有...
2022-09-19【题库大全】
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蛋可以组什么词
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1、蛋粉 [dàn fěn]蛋黄调匀后制成的干粉﹐便于运输和保存;用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。 将蛋烘干制成的粉末。2、蛋羹 [dàn gēng]鲜蛋去壳打成糊...
2022-09-19【题库大全】
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鸡蛋看坏没坏的方法
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1、用手轻轻摇动鸡蛋，没有声音的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。2、用日光透射：用左手握成圆形，把蛋放在圆形末端，对着日光透射，新鲜的鸡蛋呈微红色，半透明状态，蛋黄轮廓清晰，昏暗不透明或...
2022-09-19【题库大全】
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分辨鸡蛋坏没坏的方法
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1、把鸡蛋打开后，发现蛋黄散了，蛋白、蛋黄混在了一起，或者有霉味、腐臭味，就不能再食用了，这是判断鸡蛋是否变质的最直接方法。2、用日光透射：用左手握成圆形，把蛋放在圆形末端，对...
2022-09-19【题库大全】
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朋友圈卖土鸡蛋怎么写
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土鸡蛋，吃得放心，吃得健康。想要很健康，就吃土鸡蛋。咱的土鸡蛋，才配得上你。农家土鸡蛋，健康又营养。土鸡蛋，吃的是健康。生态土鸡蛋，让您更健康。蛋“求”无愧于心。蛋香四溢，口...
2022-09-19【题库大全】
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几月份的时候北方鸡最肥
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1、最适合的时间是春天，一般清明左右到六一前后是最佳时间。2、3月至4月中旬这个时期气候转暖，对育雏非常有利，雏鸡成活率高；新鸡到八九月份就能开产，正是老鸡停产换羽季节，能弥...
2022-09-19【题库大全】
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糯米蛋熟能放多少天
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1、最多3天，放冰箱里4-5天没有问题。2、但是时间再长就很不新鲜了，也许不会很臭，但是味道绝对不新鲜一般是生的包好放冰箱，然后再蒸的很难，主要是水分流失和糯米遇冷会变硬。从...
2022-09-19【题库大全】
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端午节吃咸鸭蛋是怎么来的呢(端午节为什么吃咸鸭蛋)
精选问答
1、端午节吃咸鸭蛋是一大习俗，因为端午节过后预示着炎热的夏天来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。端午节吃咸鸭蛋，可以祛毒，利于...
2022-09-09【精选问答】
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鹅蛋怎样保存(鹅蛋如何保存)
精选问答
1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下，胚胎停止发育，蛋内的微生物和酶的活动受到抑制，保鲜的目的自然就达成了。2、石灰水贮藏法：取0.5千克生...
2022-09-08【精选问答】
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保鲜鸡蛋的做法窍门是什么(保鲜鸡蛋的做法窍门)
精选问答
1、速烫法：将禽蛋洗净装人布袋或线网中，在沸水内迅速浸泡0.5h，晾干后，密封保存，可保存数月 不坏，此法适合家庭使用。2、抹油法 ：用种子油或色拉油涂抹蛋壳，利用油封闭蛋壳的毛细孔...
2022-09-07【精选问答】
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如何挑选鹌鹑蛋
精选问答
1、从外表看，正常的鹌鹑蛋近似圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑点。 2、蛋壳颜色鲜明，如果细看的话，会看到有细小的气孔，否则就是陈蛋。 3、用手轻轻摇动，没有声音的...
2022-09-02【精选问答】
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冰箱保鲜食物能放多少天
精选问答
1、牛肉：冷藏1-2天，冷冻3个月。2、肉排：冷藏2-3天，冷冻9个月。3、鸡肉：冷藏2-3天，冷冻12个月。4、鱼类：冷藏1-2天，冷冻3-6个月。5、动物内脏：冷藏1-2天，冷冻3-4个月。6、熟肉制品：冷...
2022-09-01【精选问答】
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