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• 三文鱼汤怎么做(三文鱼汤的做法)

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  1、食材：三文鱼头1个，西红柿50克，洋葱50克，玉米50克，蒜适量。辅料：盐3克，胡椒粉3克。2、鱼头入锅煎至两面金黄。3、放入大蒜洋葱煸炒。4、将准备好的食材一起倒入锅中加水。5、小...

  2022-09-24【题库大全】

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• 蒸鲈鱼家常菜应该怎么做(蒸鲈鱼家常菜)

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  1、准备用料。鲈鱼、料酒、食盐、大葱、洋葱、姜片、色拉油、蒸鱼豉油。2、抓住鱼头部，菜刀背往鱼头方向倾斜，斜度70度左右，从鱼尾部开始逐步向鱼头方向刮干净，将两面刮干净的...

  2022-09-24【题库大全】

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• 鱼头豆腐汤怎么做(鱼头豆腐汤的简单做法)

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  1、豆腐准备好，葱姜蒜切好备用，鱼头鱼尾准备好。2、锅里热猪油，炒香姜 蒜 花椒，八角。3、放入鱼头鱼尾和少量盐煎黄。4、锅里加开水，一次加够。5、水沸腾以后放入豆腐。6、加一...

  2022-09-24【题库大全】

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• 正宗剁椒鱼头的制作方法简单介绍(正宗剁椒鱼头的制作方法)

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  1、食材：鱼头1个、红剁椒20克、绿剁椒20克、姜1块、小葱2颗、蒜3粒、盐2克、胡椒粉2克、料酒10克、白糖5克。2、将鱼头从后背处刨开，洗净，两面均匀涂抹上盐。倒入料酒腌制15...

  2022-09-24【题库大全】

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• 松子鱼的做法和步骤是什么(松子鱼的做法和步骤)

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  1、草鱼一条，鸡蛋一个，芝麻(粉)适量，泡打粉适量，食盐适量，味精适量，黄酒适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，猪油适量。2、将鱼去鳞、内脏、鳃后洗净，用干布吸干鱼身上水分，斩下鱼头，然后平刀...

  2022-09-23【题库大全】

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• 清炖鱼头汤的简单做法(清炖鱼头汤)

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  1、材料:胖头鱼700g、葱10g、姜10g、盐适量、料酒适量、浓缩鸡汁1.5勺、胡椒粉适量、食用油适量。2、做法：（1）鱼头治净,葱姜洗净备用。（2）鱼头料酒,胡椒粉和少盐稍腌制备用。（3）...

  2022-09-23【题库大全】

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• 新鲜鱼片清洗方法(新鲜鱼片怎么清洗才干净)

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  1、首先用刀背敲打鱼头，使它晕死，或者用手扣住鱼头，从鱼尾处开始往上刮鱼鳞。2、大面积刮干净之后，开始把鱼鳃下面等细微处侧着刮刀刮好。3、用刀子从鱼嘴下面开始，一直划到尾...

  2022-09-23【题库大全】

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• 如何削黑鱼片(黑鱼怎么片)

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  1、先选择一条2斤左右的黑鱼，去除内脏，清洗干净。2、准备一个稍微薄一点的刀，和一块干净的抹布。抹布的作用是防止切的时候移动和打滑。3、先用左手按住鱼头，用刀从鱼的颈部往...

  2022-09-22【题库大全】

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• 小黄鱼要去头为了去腥对吗(小黄鱼为什么要去头)

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  1、小黄鱼要去头为了去腥。2、小黄鱼是海鱼，因此会比较的腥，在小黄鱼的头部含有一块皮，腥味很重，一般在料理小黄鱼的时候都会将这块皮去掉，有些人不喜欢吃鱼头，会“一刀切”，将整...

  2022-09-22【题库大全】

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• 一起腌制鲅鱼吧(腌制鲅鱼的做法)

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  1、冷冻鲅鱼稍稍解冻。 2、从鱼背处下刀，贴着脊骨，纵切向鱼腹。 3、鱼头部也要一分为二，但底部都不要切断。 4、直接把鱼内脏和鱼鳃摘除。 5、冲洗鱼腹鱼头处，沥干水分。 6、...

  2022-09-22【题库大全】

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• 怎么做红烧鱼头豆腐(红烧鱼头豆腐的做法)

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  1、主料：鱼头400克、南豆腐2块。 2、调料：食盐1/4小匙、葱5克、姜10片、蒜5瓣、料酒1小匙、生抽1大匙、老抽1/4小匙、蚝油1大匙、白砂糖1/2小匙、胡椒粉(白)1/4小匙、水3/2...

  2022-09-22【题库大全】

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• 手机配件的鱼骨线是干什么的(手机配件的鱼骨线是怎么用的)

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  1、鱼骨绕线器一般从鱼头到鱼尾的中间部位的长度在7、8厘米左右，而且在鱼头和鱼的尾巴的部位都有一个卡口，把耳机线从尾巴部位的卡口穿进去；2、然后绕着鱼尾的每一条纹路把耳...

  2022-09-21【题库大全】

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• 花鲢头的做法是什么(花鲢头的做法)

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  1、把新鲜的花鲢鱼头洗净,下锅油煎前可以稍微两面沾点面粉,防止油溅。2、起油锅,在油锅里放一点盐,可以防止鱼沾锅。3、待油锅热时,放入鱼头煎炸。4、煎炸时注意可以把鱼...

  2022-09-21【题库大全】

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• 使用哪种鱼做松鼠桂鱼

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  1、松鼠桂鱼一般用桂鱼，没有桂鱼可以用鲤鱼代替。做的时候鲤鱼去鳞去鳃去肚，洗净沥干，在鲤鱼的两侧，连着头部的位置横切一刀，在鱼尾处也各切一刀，有个白点，捏住白点，用刀背轻拍，拉...

  2022-09-21【题库大全】

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• 鱼头泡饼的家常做法是什么

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  1、将鱼头洗净，从下颚分成相连的两片，加少量葱姜及料酒、胡椒粉腌制20分钟；五花肉切片；郫县豆瓣酱剁细。 2、炒锅烧热后加少量油，将鱼头两面稍煎一下盛出。 3、炒锅内加油，把切...

  2022-09-21【题库大全】

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• 减肥能喝鱼头豆腐汤吗

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  1、可以适量饮用。2、鱼头豆腐汤是减肥期间可以适量饮用的菜品，其每100g的热量在39大卡左右，属于热量不高的汤品。3、而且鱼头豆腐汤中含有丰富的优质蛋白质、维生素d、维生...

  2022-09-21【题库大全】

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• 鸿运当头的做法是什么

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  1、准备主料：鲢鱼头400克、豆腐(北)200克。调料：野山椒和尖红椒各30克、姜5克、青蒜10克、料酒10克、豆瓣酱10克、酱油5克、甜面酱5克。2、鱼头洗净，拭干，剖开，对切成4大块，用5...

  2022-09-21【题库大全】

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• 鱼头炖汤的做法

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  1、材料：鳙鱼或草鱼（大鱼）头1个，川芎6克，白芷10克，天麻10克，生姜2片，盐少许。2、将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头煎至微黄，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗净。3、把全部用料一起放...

  2022-09-21【题库大全】

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• 草鱼头汤如何做好吃

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  1、食材：草鱼 500g、盐 10g、水 1kg、油 10g、姜片 4g、料酒 10g、白糖 5g、葱花 10g、香油 6g、胡椒粉 3g、香菜 5g。2、首先准备一条草鱼，将鱼头切成两部分，然后用流水清洗...

  2022-09-21【题库大全】

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• 鸿运当头剁椒鱼的家常做法是什么

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  1、材料：鱼头1个、剁椒80克、花生油40克、盐2克、蒸鱼豉油两勺、料酒两勺、姜1块、香葱两根。2、把食材准备好，鱼头处理干净，在鱼肉上划几刀，方便入味。用料酒和盐把鱼头两面...

  2022-09-21【题库大全】

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• 鱼头汤的好吃做法

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  1、用料：鱼头1个、鱼骨1副、菜籽油适量、葱姜适量、料酒适量、鸡精少许、食盐3勺、香醋1小勺。2、准备好食材，鱼头鱼骨洗净沥干水分。3、锅热倒入菜籽油，煸香葱姜后盛起。4、...

  2022-09-21【题库大全】

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• 如何做炖鱼头汤

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  1、主料：新鲜鱼头、葱、姜、蒜泥、粉皮、盐、糖、生抽、老抽、黄酒、白胡椒粉。 2、中火加热，放油七成热后放入鱼头，煎一分钟看下没有焦扔入姜片再煎五分钟左右，保持不要焦，然...

  2022-09-21【题库大全】

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• 怎样做砂锅焗鱼头

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  1、制作原料：主料：鱼头　配料：洋葱、香菜、柠檬。调料：盐、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油、花雕酒、食用油。2、鱼头斩块，盐、姜、葱、柠檬、鸡精、糖、蚝油、花雕酒腌制半小时；3、坐...

  2022-09-20【题库大全】

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• 砂锅鱼头煲怎么做

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  1、材料：新鲜鱼头1个，豆腐4块。辅料：五花肉少许，土豆宽粉100克，大蒜1棵，香葱2根，生姜1块，高汤1碗。调料：油3茶匙，盐适量，蒸鱼酱油2茶匙，黑胡椒粉2茶匙。2、鱼头洗净，搽干水分；3、用2茶匙...

  2022-09-20【题库大全】

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• 剁椒鱼头蒸多少分钟

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  1、剁椒鱼头蒸多久最佳时间，这个要根据鱼头的大小而定，一般建议入锅大火蒸8-10分钟，这个时间蒸出来的鱼最鲜嫩，鱼肉雪白，鱼眼睛凸出，看似快掉落，如果蒸太久，鱼头就失了鲜嫩。2、剁...

  2022-09-20【题库大全】

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