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• 微波炉热馒头怎么热

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  很多人都会在冰箱里面囤馒头，再次食用的时候需要将其加热的，但很多朋友，那就是热出来的馒头总是硬芯，降低了口感，那么微波炉热馒头怎么热呢？我们马上来看看吧。一、微波炉热馒头怎...

  2022-09-24【题库大全】

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• 用馒头做披萨做法介绍(用馒头做披萨怎么做家庭做法)

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  1、工具/原料：3个馒头，2个鸡蛋，30g豌豆，2根火腿肠，20g玉米粒，半根胡萝卜，小番茄3个。2、取出馒头，直接用刀切成小丁，胡萝卜洗干净之后去皮切成小丁，把火腿肠的外皮去掉，也是用刀切成...

  2022-09-24【题库大全】

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• 怎么掌握发面小技巧(如何掌握发面小技巧)

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  1、首先是面粉的选择，蒸馒头和做面条之类的面食不同，做面条需要高筋度的面粉，面粉的筋度越高，面条的口感也越好。但做馒头则不一样，如果选用筋度过高的面粉，面粉不容易发酵，而且...

  2022-09-24【题库大全】

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• 蒸馒头为什么会瘪(蒸馒头开锅后瘪了原因)

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  1、开锅后火过大：蒸馒头是不宜用大火的，要是开锅火还是过大的话，容易造成馒头干瘪。因为火太大，造成里面的水蒸气供不应求，因此一开锅的话，容易造成馒头干瘪的症状。2、酵母比例...

  2022-09-24【题库大全】

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• 关于一包压缩饼干相当于几个馒头的热量问题(一包压缩饼干相当于几个馒头)

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  1、压缩饼干是一种满分饼干。压缩饼干的水分含量很低，但脂肪是一个新鲜事物。含量和卡路里都很高。每100克压缩饼干含有大约450卡路里，所以节食者不应该吃得更多。2、一个馒...

  2022-09-23【题库大全】

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• 杠头介绍(杠头是什么意思)

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  1、杠头是一种白面火烧，又叫“小山东锅饼”，很酥，很面，一嚼就能掉干渣儿，又很有嚼劲儿。2、做的时候需要用真正的木杠子来压，反复地将面劲儿压出来，才能制成小饼，上火烤熟。吃的食...

  2022-09-23【题库大全】

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• 蒸馒头多久会熟(馒头需要蒸多久才能熟)

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  1、蒸馒头需要蒸30分钟左右才能熟。2、蒸馒头建议冷水下锅蒸，在温度逐渐上升的过程中，能够让馒头有一个二次醒的过程，帮助馒头进一步发酵、膨大，让馒头更加好吃。而如果直接用...

  2022-09-23【题库大全】

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• 手工馒头的配方和做法(手工馒头的做法和配方)

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  1、食材;准备面粉250克、清水125克、酵母3克。2、准备面粉250克，清水125克、酵母3克、把面粉放入盆，酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。3、用手揉面直至表面光滑，大约15分钟左右，揉...

  2022-09-23【题库大全】

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• 关于酵母和小苏打的介绍(放了酵母还放小苏打吗)

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  1、放了酵母不需要再放小苏打，但是可以放入适量小苏打加快发酵。如果发面蒸馒头，加入少量的小苏打可以防止馒头因为发酵吃起来发酸，但是需把握小苏打放入的量，放多会使得馒头...

  2022-09-23【题库大全】

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• 这样保存口感不变(夏天馒头常温下可以放多久)

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  1、一般馒头放在保鲜袋里保存，夏季常温下能放一天。2、夏天馒头吃不完，放在冰箱中又会变硬且口感会变差，所以在常温下可以先将馒头静置使其冷，然后装进保鲜袋中保存。3、如果...

  2022-09-23【题库大全】

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• 馒头用什么方法保存(馒头保存方法)

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  1、馒头没吃完直接放冰箱会使馒头口感下降，甚至滋生大量的细菌，也就是常见的馒头发霉。2、正确的保存方法是首先使用食品专用塑料袋分装，封口后放入冰箱冷冻层，需要注意冷冻的...

  2022-09-23【题库大全】

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• 蒸馒头酵母放多了好吗(蒸馒头酵母放多了会怎样)

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  1、会影响馒头发酵的时间。添加酵母粉的时候要注意，不是越多蒸出来的馒头越好吃，相反，如果蒸馒头使用的酵母粉比较多，蒸出来的馒头反而有一股子怪味。酵母粉的包装上一般都有...

  2022-09-23【题库大全】

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• 做馒头发酵需要多长时间？(馒头发酵需要多长时间)

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  1、如果是在夏天或者是气温比较高的情况下，馒头一般需要发酵两个小时到三个小时左右的时间就可以蒸了，但是如果是温度比较低的时候，比如说在冬天的话，馒头需要发酵的时间至少...

  2022-09-23【题库大全】

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• 蒸馒头的时间(蒸馒头要多长时间才熟)

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  1、蒸馒头大概要蒸30分钟左右。2、蒸馒头建议冷水下锅蒸，这样在温度逐渐上升的过程中，能够让馒头有一个二次醒的过程，帮助馒头进一步发酵、膨大，让馒头更加好吃。而如果直接用...

  2022-09-23【题库大全】

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• 面起子的解释(面起子是什么)

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  1、面起子化学名称：碳酸氢钠 俗名：小苏打、焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。面起子一般指老面,其类有丰富的酵母菌。 2、面起子的作用：首先面起子就是是一种酵母，酵母是一种微生...

  2022-09-23【题库大全】

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• 馒头储存方法商用是什么(馒头储存方法商用)

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  1、将馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。 2、将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起...

  2022-09-22【题库大全】

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• 怎么做油炸馍片(油炸馍片怎么做好吃)

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  1、食材：馒头1个、食用油适量、食盐适量、佐料适量、孜然适量。 2、准备一个大馒头，片成三片。 3、在锅内加入适量多的食用油进行把油烧热后，放入切好的馍片。 4、在锅内多炸...

  2022-09-22【题库大全】

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• 怎样使用泡打粉蒸馒头(泡打粉蒸馒头的方法)

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  1、将泡打粉与干面粉按比例混合均匀，待用。(比例是一斤面，五克酵母，五到八克泡打粉，十克白糖，把泡打粉混在面里)。2、将干酵母和少许的糖溶于水中后，与步骤1的面粉和成面团。注...

  2022-09-22【题库大全】

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• 馍丁如何炒好吃(馍丁怎么炒好吃)

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  1、原料：馒头、鸡蛋、红萝卜、青菜、火腿肠、洋葱、盐、花椒粉。2、做法步骤：（1）食材都准备好。（2）鸡蛋液倒入馍丁中搅拌均匀。（3）炒锅加油烧热，倒入配菜炒一分钟调味，盐，味极鲜，花椒...

  2022-09-22【题库大全】

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• 如何做炒馒头(炒馒头怎么炒好吃)

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  1、主料：馒头，鸡蛋。 2、辅料：黄瓜、红柿椒、葱、鸡精、盐。 3、先将黄瓜、红柿椒、馒头切丁(大小与肉炒三丁同或小一些），葱、姜切碎备用。 4、准备一个碗将鸡蛋打入(根据个人...

  2022-09-22【题库大全】

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• 做面包时怎样发面(面包怎么发面)

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  1、原料：面粉500g、酵母5g、厨房用具。 2、面粉500g，温水250毫升，蜂蜜1.5汤勺，和面，发酵4-5个小时，这蒸出的面松软。 3、用酵母发面时，先将酵母浸泡在白糖水中，这样可以提高酵母活...

  2022-09-22【题库大全】

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• 野米做法(野米怎么吃)

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  1、做米糊野米可以用来做米糊喝，在用它做米糊时候可以把野米淘洗干净直接到放豆浆机或者破壁机中加入适量清水，然后接通电源，选择米糊键，让机器开始工作，等它停止工作后，里面的...

  2022-09-22【题库大全】

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• 空气炸锅怎样烤馒头

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  1、材料：馒头两个，鸡蛋两个，盐3克，油10克。2、馒头切片备用。3、鸡蛋磕入碗中打散，加点盐。4、放入馒头片浸泡五分钟使蛋液充满被吸入。5、依次放入空气炸锅，160度十分钟。6、十...

  2022-09-21【题库大全】

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• 制作南瓜馒头的方法

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  1、食材：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。 2、南瓜去皮、去瓤切块。 3、蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化。 4、加面粉揉匀。 5、盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，...

  2022-09-21【题库大全】

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• 蒸馒头是多长时间

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  1、蒸15分钟即可。2、准备用料：面粉800g、温水适量、干酵母适量3、先发面，盆中放入适量的面粉。用40度左右的温水把酵母化开，酵母和面粉按比例来，这个说明书上有。把酵母水倒...

  2022-09-21【题库大全】

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