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• 口水鸡怎么做(口水鸡制作的方法)

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  1、鸡洗干净放入冷水、姜片、葱段、十粒花椒，烧开后转小火煮五分钟。再关火焖熟，大约十五分钟左右。2、用筷子撮一下鸡腿最厚的部位，能流出清澈汁水的表示鸡熟透。然后捞出放...

  2022-09-24【题库大全】

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• 美味嗦螺的做法(嗦螺的做法)

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  1、用料：田螺2500克、盐一勺、油一勺、香料一大勺、辣椒粉两勺；2、小田螺放在干净的水里养2、3天，每天都要换水，吐净泥沙的小田螺，用刷子把表面的泥巴刷干净，油锅烧热；3、把洗干...

  2022-09-24【题库大全】

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• 怎样制作风干鱼(风干鱼怎么制作方法)

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  1、准备用料：草鱼1500克、辣椒粉适量、盐适量、十三香适量、老抽适量、红糖适量、鸡精适量、辣椒粉适量、白酒适量。 2、鱼肉去大刺，去刺的鱼肉切花刀，不要切断。 3、加盐辣...

  2022-09-24【题库大全】

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• 辣椒油的做法步骤(辣鸡油制作方法)

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  1、准备食材：花生油100克 、辣椒粉40克、五香粉5克、盐1茶匙、十三香2克、生抽1小碗、熟芝麻10克。2、盘中放入辣椒粉、五香粉、十三香、芝麻、盐混合均匀。3、锅内倒入食...

  2022-09-24【题库大全】

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• 红椒炒肉丝怎么做(红椒炒肉丝的做法)

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  1、主料：里脊200g；红椒2个。辅料：香菜两棵；蒜三瓣，调料：盐少许；酱油适量；辣椒粉一小勺。2、蒜切片、香菜切段、肉切丝、红椒切丝。3、锅烧油，放入肉丝煸炒。4、进行调味：放盐、酱油...

  2022-09-23【题库大全】

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• 红椒蒜粒炒肉的烹饪方法(红椒蒜粒炒肉的做法)

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  1、主料：里脊200g；红椒2个。辅料：香菜两棵；蒜三瓣。调料：盐少许；酱油适量；辣椒粉一小勺。2、蒜切片、香菜切段、肉切丝、红椒切丝。3、锅烧油，放入肉丝煸炒。4、进行调味：放盐、酱...

  2022-09-22【题库大全】

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• 鸡腿如何炸才会外皮酥脆

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  1、炸鸡腿所需食材：鸡腿6只、姜3片、葱一根、蒜2瓣、面粉1斤、料酒1勺、胡椒粉1勺、五香粉1勺、辣椒粉1勺、盐1勺2、腌制鸡腿：首先将鸡腿清洗干净，在鸡腿表面划两刀，放入盆中，...

  2022-09-21【题库大全】

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• 椒盐土豆的做法简单介绍

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  1、材料：土豆2个、椒盐粉一勺、盐一勺、孜然粉少许、辣椒粉适量。2、土豆洗净去皮切块备用。3、锅内倒油，油没过土豆的三分之一就够了。油六成热时倒入土豆。4、每半分钟翻...

  2022-09-21【题库大全】

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• 怎样做陕西臊子肉

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  1、五花肉500克，干红辣椒5个，花椒一把，八角3个，桂皮一小段，香叶3个，葱一根，辣椒粉适量，盐适量，岐山醋150克，姜片4片。2、五花肉肥瘦分开切成薄片。3、倒入比平时炒菜多3倍的油，油烧至...

  2022-09-21【题库大全】

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• 万能辣椒油的做法

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  1、主料：辣椒面20克、植物油250克、熟芝麻20克；辅料：桂皮1小块、香叶1片、丁香3个、八角1个、小茴香少许、草果半个、花椒少许、葱1棵、姜4片、蒜3瓣。2、步骤：香料入碗用温水...

  2022-09-21【题库大全】

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• 竹篾鸭腿的做法

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  1、食材：鸭腿，辣椒粉。配料：盐、黄酒、酱油、辣椒粉、大蒜粉、南乳汁、花椒油、孜然、海鲜粉。2、鸭腿洗净，擦干水份，在肉多处划一刀，方便入味。3、用盐、黄酒、酱油、辣椒粉、...

  2022-09-20【题库大全】

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• 红烧青鱼怎么做

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  1、材料：青鱼、紫苏、辣椒粉、葱花、酱油。2、青鱼大块抹上盐腌一阵，准备姜末、紫苏、辣椒粉和葱花；3、热油锅下鱼块小心两边煎黄，喷少许白醋；4、下姜末、辣椒粉出香味，喷酱油，加...

  2022-09-20【题库大全】

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• 芥兰头炒肉片的烹饪方法

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  1、材料：芥兰250g、肉120g、姜少许、辣椒粉少许、鸡精少许。2、芥兰去皮洗净切片，肉洗净切片，姜切丝。3、热锅下油，倒入切好的肉片炒熟备用。4、再放油烧热，倒入芥兰炒。5、待...

  2022-09-20【题库大全】

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• 辣椒粉的做法及储存方法有哪些

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  1、将干辣椒剪成小段，将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒，到辣椒脆香；炒好的原料凉一会，然后放入研磨杯中，此时可加入少许芝麻一起，研磨成粉状。辣椒粉可以装入密封袋或密...

  2022-09-20【题库大全】

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• 烤箱烤辣椒怎么做好吃

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  1、材料：青椒一只、老干妈鸡油辣椒适量、孜然粉少许、辣椒粉少许、葱段、蒜末。2、将青椒洗净，从中间切开成两边。3、用刷子沾老干妈辣椒油，里外全刷上油。4、辣椒粉、孜然粉...

  2022-09-19【题库大全】

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• 空气炸锅需要的食材和工具有哪些

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  1、有空气炸锅还需要买薯条 羊肉串 午餐肉 菌菇 鸡块 蜜薯 吐司 栗子 臭豆腐 五花肉片、鸡腿、鸡翅、鸡心、鸡胸肉、五花肉、牛排、排骨、带皮鱼肉、热狗、腊肠、鸡翅、玉...

  2022-09-19【题库大全】

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• 烧烤油放哪种香料最香(烧烤油放什么香料最香)

  题库大全

  1、烧烤中常用的调配料，孜然又名安息茴香，历史悠久，有很高的药用价值。是烧烤食品必用的上等作料．也是配制咖喱粉的主要原料之一，烤羊肉时喜用;椒盐含有白胡椒粉及辣椒粉，可增香...

  2022-09-18【题库大全】

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• 酥脆包菜的做法(包菜怎么做才酥脆)

  题库大全

  1、用料：包菜叶2片、面粉少许、玉米粉适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、盐适量。2、洗净的包菜用手撕成块。3、面粉、玉米粉、盐、花椒粉、辣椒粉用水调成脆皮糊。4、把包菜...

  2022-09-18【题库大全】

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• 自制五香辣椒油的家常做法(正宗五香油的制作方法)

  精选问答

  1、食材用料：植物油500克、辣椒粉50克、熟芝麻适量、八角2个、香叶5片、桂皮1块。2、制作方法：（1）准备好需要的油。（2）油倒入锅里，加入配料，小火慢炸20分钟，直到香气四溢。（3）辣椒粉...

  2022-09-09【精选问答】

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• 秘制辣椒酱怎么做(秘制辣椒酱的制作方法)

  精选问答

  1、主料：辣椒粉250g、姜蒜末200g、热开水180g、油140g 、盐65g、鸡精6g、生抽10g、料酒30g、醋20g。2、称量好主食材，姜蒜切末。3、炒锅烧热，入油。4、加入生姜，蒜末煸炒，依次...

  2022-09-09【精选问答】

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• 东北苏子叶咸菜如何做(东北苏子叶咸菜的做法)

  精选问答

  1、食材：苏子叶500g、盐适量、辣椒粉适量、蒜适量。2、将苏子叶洗净控干水。3、将蒜剥皮洗净放到蒜缸中。4、用蒜锤捣碎。5、用温水将辣椒粉充分泡开。6、将苏子叶中多余水...

  2022-09-09【精选问答】

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• 红油辣椒的做法与配方分别是什么(红油辣椒的做法与配方)

  精选问答

  1、配方。草果5克、豆蔻2克、小茴香2克、八角2克、干红辣椒粉72克、二荆条辣椒粉60克、白芝麻30克、菜籽油500克、紫草2克、葱姜各15克。2、把辣椒粉、白芝麻倒在一起和匀...

  2022-09-07【精选问答】

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• 如何做炸小鱼

  精选问答

  1、主料：小刁子鱼适量。 2、辅料：盐适量、料酒适量、生抽适量、白胡椒粉适量、辣椒粉适量、椒盐适量、黑胡椒碎适量。 3、小刁子鱼洗净。 4、加盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制1...

  2022-09-06【精选问答】

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• 辣椒油如何做好吃又香

  精选问答

  1、辣椒粉两勺，白芝麻一勺，花生油3大勺。2、准备干净无水的碗，加入两勺辣椒粉，加一勺白芝麻。3、锅中加油烧至冒烟状态，把油倒入碗中，用筷子搅拌一下即可。4、辣椒油是一种调料，...

  2022-09-06【精选问答】

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• 花卷的烹饪技巧分享

  精选问答

  1、用料：普通面粉300克、温水150克左右、酵母3克、食用油适量、辣椒粉适量、盐适量。2、做法：（1）放入和面机和面，和好进行发酵，然后擀成大面片。（2）大面片先撒盐，在撒辣椒粉，在撒上...

  2022-09-06【精选问答】

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