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• 正宗俄式红菜汤的做法

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  1、原料：牛肉（也可以根据自己的爱好选择其他的肉类，肉有带骨头也是可以的）、土豆、红菜、胡萝卜、圆白菜、西红柿、醋、糖、盐、洋茴香、大蒜。2、首先我们要做的是肉煮熟，然后...

  2022-09-20【题库大全】

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• 煮汤用盖盖子吗

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  1、这要分炖什么汤，如果是骨头，肉类，肯定要盖，这样会减少营养流失，减少烹饪时间，但是如果是菜汤，建议不要盖，否则会使蔬菜吃起来失去新鲜。2、汤里的菜颜色不是重要的，一方面可以让...

  2022-09-20【题库大全】

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• 汤作为姓氏读音简介

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  1、“汤”作为姓氏的时候读一声：【tāng】。2、部首：三点水。笔划：6。3、“汤”的基本释义：热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。煮东西的汁液：米汤。参（shēn ）汤。烹调后汁特别多的...

  2022-09-19【题库大全】

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• 淋热油是不是烧开的油(淋热油是烧开的油吗)

  精选问答

  1、是。油和菜一起蒸的话，油会散成颗粒混在菜汤汁里，既不美观也影响蔬菜分层翠口的口感，而且失去了原先淋热油后使蔬菜光鲜艳丽的色感，蔬菜腻而不艳丽。2、在菜品上浇热油叫“...

  2022-09-08【精选问答】

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• 开水蒸馒头需要多久才熟

  精选问答

  1、15-20分钟，蒸馒头的时候需要中火蒸十分钟后，再调成大火继续蒸，这样蒸出来的馒头口感会更好。2、蒸好的馒头不要着急掀锅盖，需要焖五分钟左右再将馒头取出，以免馒头瞬间受冷，...

  2022-09-01【精选问答】

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• 广东立秋煲啥汤好呢

  精选问答

  1、广东立秋煲西洋菜南北杏炖陈肾好。2、秋天天气干燥，最舒服就是喝润肺健脾的西洋菜汤了。接下来正是西洋菜比较嫩的季节，南北杏润肺止咳，陈肾（腊鸭肾）能清热下气，而且带出西洋...

  2022-09-01【精选问答】

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