首页 > TAG信息列表 > 荤油

• 荤是啥意思(荤是什么意思)

  题库大全

  1、荤，本意是指葱、蒜等辛臭的蔬菜，后来指部分动物性食物，如鸡、鸭、鱼等。该文字在《说文》和《苍颉篇》等文献均有记载。2、组词：荤食（指有辛臭味的蔬菜与肉类）荤菜、荤油。3...

  2022-09-24【题库大全】

  阅读更多

• 素鸡面的家常做法(素鸡面简单做法)

  题库大全

  1、面条加入滚水锅中煮熟。 2、姜切片，葱切段。 3、热锅冷油爆香葱姜。 4、倒入生抽，老抽，料酒，糖。 5、加入水煮滚。 6、加入蚝油提鲜。 7、将面条装入碗中，加入汤汁，再加入一...

  2022-09-23【题库大全】

  阅读更多

• 怎么判断猪油变质(猪油变质了是什么特征)

  题库大全

  1、猪油在光照、高温、潮湿、不通风的环境中贮存一段时间或在微量金属的作用下，猪油中的游离不饱和脂肪会被氧化生成醛类、酮类、氧化物和过氧化物等化学物质，放出难闻的气...

  2022-09-22【题库大全】

  阅读更多

• 腌的咸菜长白毛了还能不能吃

  题库大全

  1、咸菜长白毛了不能吃。2、自制咸腌菜时在腌菜的缸中有白色的霉点，很多原因都能造成。为了使缸内盐水表面不产生白膜，首先缸内就不能有生水。使用凉开水的话就没有可以产生...

  2022-09-20【题库大全】

  阅读更多

• 东北酸菜炖排骨怎么做

  题库大全

  1、处理排骨，排骨切成小块，冷水入锅加葱姜八角桂皮水开后打净血沫然后转中火炖40分钟，炖30分钟的时候加适量的盐。2、处理酸菜：超市里买的酸菜 最好直接买酸菜丝，过一遍冷水，粉...

  2022-09-19【题库大全】

  阅读更多

• 牛鞭加什么材料炖汤最好

  题库大全

  1、牛鞭1-2根,熟荤油75克，麻椒油25克，生抽15克，鸡精、白砂糖各5克，盐6克，米酒15克，淀粉和面粉40，麻椒、炒糖色各少量，葱段100克，大蒜瓣20克，生姜50克，老母鸡汤500克。2、先将牛鞭清洗...

  2022-09-19【题库大全】

  阅读更多

• 猪大肠冷水下锅需要煮的时间

  题库大全

  1、猪大肠冷水下锅需要煮20-40分钟；2、想猪大肠煮更烂些，煮之前先用水泡的时间长一些，并且要冷水下锅，适量放些碱，水开后改中火煮一个半小时，包酥烂。如果用老汤更快，没有老汤加...

  2022-09-18【题库大全】

  阅读更多

• 怎么调素酸菜馅饺子馅好吃(素酸菜馅饺子怎么调馅好吃)

  精选问答

  1、酸白菜1颗，面粉适量，荤油适量、大豆油适量，毛葱适量、大葱适量，大酱、酱油，盐、味素、十三香适量。 2、先准备1颗酸白菜。将酸白菜切碎！把切碎的酸白菜沥干水分。3、锅中倒入...

  2022-09-08【精选问答】

  阅读更多

• 蒸饺子如何判断熟没熟

  精选问答

  1、看颜色一般没熟的饺子皮是面团那样的白色，而蒸熟之后会有一点透明的感觉，特别是肉馅的饺子，由于蒸熟的荤油粘在饺子皮上，都能够隐约看到里面的馅颜色了。2、闻香味饺子蒸熟...

  2022-09-05【精选问答】

  阅读更多