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新鲜的猪肝怎么做好吃(新鲜猪肝怎么做好吃)
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1、主料：猪肝300克、青椒120克、淀粉6克、腐乳15克、食盐3克、食用油30克、白糖5克、生姜8克、白皮蒜25克。2、猪肝用清水浸泡1-2小时。然后把猪肝切成薄片，用淀粉抓匀静置1...
2022-09-24【题库大全】
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正宗河南腐乳肉的做法介绍(正宗河南腐乳肉的做法)
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1、正宗河南腐乳肉。材料：五花肉、葱、姜、腐乳、腐乳块、白糖、生抽、醋、料酒、八角、香叶、花椒。2、做法：肉块冷水入锅，放入料酒、两片姜，香叶，八角，花椒，开始煮，煮十分钟。肉...
2022-09-23【题库大全】
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空心菜怎么做好吃(空心菜家常做法大全)
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1、做法一：准备用料。空心菜、蒜瓣、油、盐、鸡精。空心菜择洗干净控水，蒜瓣去皮切碎；油烧至七成熟加入蒜末爆香；加入空心菜爆炒，加入食盐；大火快速炒软加入少许鸡精，即可出锅。2...
2022-09-23【题库大全】
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怎样做兰州糟肉(兰州糟肉的正宗做法)
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1、五花猪肉（带皮）1斤左右，鲜姜、葱、料酒、大料、花椒、腐乳或者天水豆腐乳一瓶2、选取五花猪肉（带皮）1斤左右,分割成6厘米长的大块。3、凉水把肉下锅紧一下，去除杂质。4、锅中...
2022-09-21【题库大全】
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嫩葫芦瓜怎样做好吃
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1、食材：葫芦瓜五只、猪油适量、食盐适量、腐乳一块、米酒两勺、清水适量。2、先把葫芦瓜切成片装入篮子里,然后在锅内放入猪油开大火。3、等待锅里面起烟后,立刻把篮子里...
2022-09-21【题库大全】
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腐乳鸡翅做法
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1、鸡翅15个，彩椒1个，腐乳4小块，腐乳汁1大勺，料酒适量，花生油适量。2、鸡翅洗净后用刀在中间划2刀（正反面都划上），用拌匀的腐乳和腐乳汁，料酒，少许花生油腌制，放冰箱冷藏一晚。3、彩...
2022-09-21【题库大全】
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老北京爆肚的烹饪方法
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1、用料：羊肚500克。调料：酱油2克、花椒1小把、芝麻酱60克、韭菜花5克、腐乳(红)5克、白糖2克、黄酒2克、细香葱3根、香菜1根。2、清洗羊肚，羊肚是羊的胃，里边有很多的草渣子，...
2022-09-21【题库大全】
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如何做腐乳酱脊骨
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1、脊骨1500克，腐乳两块，天然植物调料10克，腐乳汁少许，大葱，姜片，八角2个，花椒数个，冰糖，盐，料酒，老抽，水。 2、猪脊骨买回后用刀斩成几段（也可以在肉店叫卖肉的剁好），放入清水当中浸泡半...
2022-09-21【题库大全】
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拉肚子能吃腐乳吗
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1、拉肚子最好不要吃腐乳，因为拉肚子一般要考虑是消化不良或是肠炎、受凉等原因引起的。在治疗期间，饮食要以清淡的食物为主，不能吃辛辣冷冻等刺激性的食物，所以腐乳也不能吃，...
2022-09-20【题库大全】
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做红烧肉用的糖
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1、做红烧肉选择白糖更好，因为白糖口感不会油腻。冰糖一是不容易融化，二是太甜不利于身体健康。2、主料：五花肉1000克；辅料：葱姜15克、八角3克、香叶1克、花椒2克、小茴香2克、...
2022-09-20【题库大全】
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茶油腐乳的做法介绍
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1、材料用料:茶油25克,宏潭豆腐乳60块,蒜泥、芹菜末各50克,熟鸡蛋黄3只,糖15克,自制辣油10克,熟花生油35克,香油15克,盐5克,鸡粉15克,胡椒粉5克。做法1、腐乳打成泥,熟蛋...
2022-09-20【题库大全】
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鸳鸯火锅怎么做
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1、准备好鱼丸、蟹柳。2、茼蒿、生菜、香菜洗净。3、腐竹泡好。4、准备虾滑。5、准备好牛肉丸。6、鸳鸯锅中放入水，放入大葱、枸杞、火锅底料。水开后放入喜欢的肉、菜。7...
2022-09-20【题库大全】
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能不能用腐乳代替南乳
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1、腐乳不可以代替南乳，南乳只是腐乳的一种，是用红曲发酵制成的豆腐乳，有着自己的特性，所以说不能代替。 2、一般来说，南乳的表面呈现出枣红色，但是内部多是杏黄色，食用时有点甜...
2022-09-19【题库大全】
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豆腐乳最佳储存温度是多少度
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1、腐乳放冰箱还是常温保存好是要看具体的室温的，如果环境温度在10度以下可以不放在冰箱里。2、如果长期存放要把它密封好放在冰箱冷冻室里，是平时经常吃的话每次吃好后密封...
2022-09-19【题库大全】
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煮熟了的肉如何做红烧肉
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1、主料：五花肉500g。2、辅料：玫瑰腐乳适量、盐适量、八角适量、草果适量、香叶适量、料酒适量、米醋适量、生姜适量。3、准备好煮熟的五花肉。4、切成大小一致的块。5、放...
2022-09-18【题库大全】
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腐乳是哪个地方的特产
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1、江浙一带，如绍兴、宁波、上海、南京等地的腐乳以细腻柔绵、口味鲜美、微甜著称;而四川大邑县的唐场豆腐乳川味浓郁，以麻辣、香酥、细嫩无渣见长;另外四川成都、遂宁、眉...
2022-09-18【题库大全】
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家庭自制的豆腐乳保存方法(家庭自制的豆腐乳怎么保存)
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1、豆腐乳要放在冰箱，这样才可以保存时间长，防止氧化。变色了就不能吃了会危害健康。2、在选择容器时要选择密封性良好的容器，最好用玻璃瓶，不要选用塑料瓶。在制作前瓶子要用...
2022-09-18【题库大全】
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怎么做飘香肘子(飘香肘子的做法)
精选问答
1、食材：红枣10粒、青菜3棵、?肘子600克、萝卜300克、葱15克、姜、红曲粉3克、冰糖30克、腐乳30克、盐8克、小炒鲜10克、干辣椒2只、茴香3克、桂皮5克、八角2只、香叶3片。...
2022-09-09【精选问答】
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自制肉皮冻家常做法分享(猪皮怎么吃最营养)
精选问答
1、用料：猪肉皮450克、水适量、花椒30粒、大料3个、酱油20克、料酒10克、盐25克、腐乳2块、姜片4片、干辣椒3个。2、做法：（1）将买回来肉皮洗净，用刀将肉皮里残留的肥肉清理干净...
2022-09-09【精选问答】
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煎饼果子怎么做(煎饼果子的酱料配方和做法窍门)
精选问答
1、材料：绿豆粉适量、油条1根、鸡蛋1个、面粉若干。2、调料：面酱、腐乳汁、葱末、香菜末、辣酱。3、在盆中加两大碗清水，在水中边加绿豆粉边搅拌均匀，再加入三分之一面粉搅匀，...
2022-09-09【精选问答】
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怎么配火锅蘸料好吃(火锅蘸料怎么配好吃)
精选问答
1、四川火锅四川：火锅讲究香辣，底料会放不少的芝麻用来提香，辣味也只有重庆火锅的微辣程度。标配油碟：香油+蒜泥+香菜+葱；升级油碟：香油+蒜泥+香菜+香葱+耗油；终极油碟：香油+蒜泥+...
2022-09-08【精选问答】
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怎样做天门蒸菜好吃做法窍门(天门蒸菜怎么做)
精选问答
1、制作粉蒸排骨的主料有肋排、大米，辅料有腐乳汁、老抽、耗油、糖、白酒、盐、葱姜、八角、花椒、小红椒。2、首先将肋排洗干净沥干水分，加入白酒撒上切好的葱姜腌制一刻钟...
2022-09-07【精选问答】
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怎么做咸的猫耳朵好吃
精选问答
1、咸面团需要的原材料包括普通面粉200克、水86克、盐5克、食用油15克。准备甜面团需要的原材料包括普通面粉200克、水86克、可可粉5克、白糖15克、食用油15克。然后把甜...
2022-09-07【精选问答】
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鸡仔饼的家常做法是什么样的
精选问答
1、准备材料。蛋黄液1个、面粉200克、肥猪肉100克、白糖、熟芝麻、蒜蓉、腐乳、胡椒粉、蜂蜜、花生碎、料酒。 2、肥肉丁用开水烫5分钟捞出，肥肉丁捞出后倒入清水中去油。...
2022-09-05【精选问答】
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超级惹味腐乳红烧土豆鸡块做法
精选问答
1、材料：鸡腿一个约350克，土豆一个约200克，葱1根，姜1小块，红腐乳一块，生抽1大匙，料酒1大匙，白糖1小匙，盐适量。2、鸡腿剁成块，在清水中泡出血水，然后冲净沥干；土豆洗净去皮切块。入油...
2022-09-02【精选问答】
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