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• 大雪的传统习俗介绍(大雪的传统习俗有哪些)

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  1、大雪腌肉：有句俗语叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气的风俗之一就是腌肉。“未曾过年，先肥屋檐”，说的是到了大雪节气期间，会发现许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠...

  2022-09-24【题库大全】

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• 腌猪肉的吃法

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  1、腌肉的吃法是非常多的，首先推荐吃的就是腌肉萝卜干，需要我们准备好腌好的五花肉一块，萝卜干少许，还需要葱少许、姜少许、蒜少许，调味品需要盐少许、酱油少许、鸡精少许、花...

  2022-09-21【题库大全】

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• 最美味的小炒做法三则分享

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  1、小炒肉。用料：五花肉200g、红辣椒30g、青辣椒50g、姜10g、大葱10g、蒜子10g、老抽3g、生抽5g、花椒2g、鸡粉适量、料酒5g。做法：（1）五花肉洗净切薄片。（2）青、红辣椒切片，姜、...

  2022-09-20【题库大全】

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• 腊肉太咸如何快速变淡

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  1、腊肉太咸，可以先把腊肉切成片，然后把水烧温，再把腊肉放入水中浸泡10分钟-15分钟左右，这样就可以让腊肉中的咸味全部去掉。2、腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的...

  2022-09-20【题库大全】

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• 腌肉为什么要过热水

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  1、腌的咸肉之所以要用热水过一下，是因为这样可以除去腊肉表面的杂质，而且，还能将腊肉的油汁封住，如果不用开水冲烫，直接晾晒就会导致腊肉发干发柴，影响口感。2、腊肉是中国腌肉...

  2022-09-20【题库大全】

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• 腌肉面的卤如何做视频

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  1、食材：腌肉 50克、盐 10克、手擀面 1人份、蘑菇10个、木耳 10克、西红柿 1个、香菜 1根。2、葱切丝，香菜切段，加入香醋，点香油，备用。五花腌肉切片备用。3、炒锅放油，油热后加...

  2022-09-19【题库大全】

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• 鸡排空气炸锅炸多久

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  1、鸡排用空气炸锅炸30分钟。2、鸡排清洗干净然后拿锤子敲打正反面敲打好的鸡排加入料酒加入生抽加入五香粉盐及姜粉加入腌肉料抓匀腌一上午，腌好的拿出来沾上淀粉在沾上鸡...

  2022-09-19【题库大全】

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• 如何挑选好吃的辣椒酱

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  1、李锦记蒜蓉辣椒酱李锦记蒜蓉辣椒酱蒜香浓郁，辣味清新。这个辣椒酱可以直接卷在饼里吃，再放几片生菜、尖椒或者小葱，简直是人间美味，哎，就这点追求还被你们知道了。除了直接...

  2022-09-18【题库大全】

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• 烧烤腌肉一般要腌多长时间

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  1、烧烤腌肉一般要腌一个晚上。 2、腌制烤肉前要将准备好的肉先清洗干净，可以用清水多冲洗几遍。腌制烤肉最佳的腌制时间是一晚上，经过一晚上的吸收做出来的烤肉会更加入味，...

  2022-09-18【题库大全】

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• 肉要晒多长时间才能吃

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  1、肉要晒15-30天左右可以吃。 2、一般腌肉需要腌制7天左右，然后晾晒，晾晒时应该在晴朗的天气，并且将腊肉晾晒在通风处，一般晾晒腌肉的时间为15-30左右即可食用。 3、腌肉是用...

  2022-09-18【题库大全】

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• 奥尔良鸡翅怎么制作(奥尔良鸡翅自制方法)

  精选问答

  1、食材：鸡翅300克、奥尔良口味腌肉料30克、食用油少许、锡纸1张。2、鸡翅两面用刀划两下。3、加入自己喜欢的口味的腌肉料。4、搅拌均匀，冷藏腌制一夜入味。5、烤盘铺一张...

  2022-09-09【精选问答】

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• 生粉的简介(生粉是小苏打吗是什么做成的)

  精选问答

  1、生粉不是食用小苏打。2、生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡、挂浆、制作用的，在中国大陆和中国台湾使用的生粉是马铃薯粉，在中国香港使用的生粉一般指欧洲进口的风车...

  2022-09-08【精选问答】

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• 京酱鹿肉丝怎么做(京酱鹿肉丝的做法)

  精选问答

  1、原料：鹿里脊肉丝500克，葱白丝适量。酱汁料：甜面酱4大勺、糖2茶勺、水4大勺、香油1小勺。腌肉料：糖1小勺、酱油1大勺、红酒1大勺、姜粉1/2勺、生粉1大勺。2、鹿里脊丝用腌肉...

  2022-09-07【精选问答】

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• 黄豆芽炒肉的烹饪方法

  精选问答

  1、原料：猪瘦肉80克、黄豆芽100克、韭菜20克、新鲜红椒1颗、蒜蓉1小匙。腌肉料：细盐1/8小匙、生抽1/2大匙、玉米淀粉1小、 清水1/2大匙、沙拉油1大匙。调味料：细盐1/8小匙、...

  2022-09-06【精选问答】

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• 关于大雪节气的含义和风俗介绍

  精选问答

  1、大雪节气的含义：每年的阳历12月6日至8日左右，当太阳到达黄经255度的时候，就到了大雪的节气。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也。”到了这个时段，雪往往下...

  2022-09-06【精选问答】

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• 炒热的盐腌肉好吗

  精选问答

  1、炒热的盐可以直接腌肉。盐炒热后可以更好地溶解在肉上，咸味能更好地进入肉纤维，腌制出来风味十足的腌肉。2、腌肉是用食盐腌制的。又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是大众化的...

  2022-09-06【精选问答】

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• 老北京烤肉怎么做

  精选问答

  1、食材：牛肉500g、羊肉500g、鱿鱼500g、洋葱1头、大葱2棵、香菜1把、蘸料孜然粉2克、蘸料辣椒面2克。 2、牛羊肉切片，牛肉片用刀背敲或用小锤敲（破坏细胞组织，敲过的肉口感会...

  2022-09-05【精选问答】

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• 如何做酱肉

  精选问答

  1、腌肉：准备8斤五花肉，准备1包盐和一些香叶花椒。2、首先大料等和盐一起炒成有香味的花椒盐，把每条肉上都均匀抹上。3、放入盆里腌制3到5天，腌好后放在阴凉处晾一天。4、煮酱...

  2022-09-05【精选问答】

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• 蒸腊肉的时候腊肉里面要不要放水

  精选问答

  1、蒸腊肉的时候腊肉里面不放水。2、蒸腊肠时，锅里的蒸汽自然会浸润腊肉，蒸的时间最好长一点点，半个小时左右，因为腊肉在制作时，有些要用生肉或者是半生肉来做，蒸的时间长些，以防...

  2022-09-03【精选问答】

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• 腌过的肉可以保存几天

  精选问答

  1、腌肉的保质期比一般的肉类要长的多，因为腌肉会放很多盐，可以防止细菌的繁殖。此外，腌肉一般会进行一段时间的晒制，因此，水分也比较少。将腌制的肉放冷藏可以放置一个月的时...

  2022-09-03【精选问答】

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• 腌鸡翅要多长时间

  精选问答

  1、腌鸡翅一般腌制20分钟左右，腌制的时候在鸡翅上用到划几道口，想味道重一点，腌制的时间稍微长一些。 2、材料：鸡翅根10个、腌肉粉适量。 3、先将鸡翅解冻，买的时候尽量挑选没...

  2022-09-01【精选问答】

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• 冷冻肉类鱼类可以放多长时间

  精选问答

  1、冷冻肉类根据肉类的不同，保存时间从3个月到半年不等。鸡、鸭、牛、羊、猪肉的冷冻时间在6个月左右，培根片、腌肉、火腿冷冻时间在3个月左右，鱼类冷冻时间在4个月左右。2、...

  2022-09-01【精选问答】

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• 熟肉可以晒多长时间才能吃

  精选问答

  1、煮熟的猪肉常温20度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天，5度以下3天；在5-10度2天左右，10度以上1天，当天的最好当天吃完吧。2、肉可以补虚、健脾、养胃 ?腌肉营养丰富，而且具...

  2022-09-01【精选问答】

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• 肉腌制了能存放多长时间(肉腌制了能存放多久)

  精选问答

  1、腌肉可以放三年左右，腌肉保质期比一般的肉类要长的多，因为腌肉会放很多盐，可以防止细菌的繁殖。此外，腌肉一般会进行一段时间的晒制，水分比较少也可以抑制细菌生长。2、腌肉...

  2022-09-01【精选问答】

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• 腌肉可以保存多久(腌制肉丝存放多久可以吃)

  精选问答

  1、腌肉的保质期比一般的肉类要长的多，因为腌肉会放很多盐，可以防止细菌的繁殖。此外，腌肉一般会进行一段时间的晒制，因此，水分也比较少。将腌制的肉放冷藏可以放置一个月的时...

  2022-09-01【精选问答】

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