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红曲粉的营养价值是什么(红曲粉的营养价值)
题库大全1、红曲粉也叫红米,本身属于用一些糯米发酵而成。2、红曲粉性温、味甘,具有一定的健脾消食、活血化瘀、缓中止痛的功效。3、平时可以用红曲粉和鸡蛋面粉混合在一块制作成面...
2022-09-22【题库大全】
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红曲米粉怎么食用(红曲米粉的食用方法)
题库大全1、煮粥:红曲米最简单和常见的方法就是和大米一起煮粥喝。在大米中加入少量的红曲米,二者混合,加入凉水就可以上锅熬煮即可。如果有想要往粥里加入豆类或者红枣的朋友们,也可...
2022-09-22【题库大全】
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霉豆腐要腌制几天(霉豆腐要腌制多少天)
精选问答1、一个星期左右。2、霉豆腐通常可分为白、红、青三种:白色霉豆腐在生产时不加红曲,使其保持本色;霉豆腐坯加红曲即红霉豆腐;青色霉豆腐是指臭霉豆腐,又称青方,它在腌制过程中加...
2022-09-07【精选问答】
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红曲米的介绍(红曲米是什么东西)
精选问答1、红曲米是一种发酵米。2、红曲米以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红色或紫红色米粒。红曲米的制作方法:首先将大米杂质去掉,用冷水浸泡一天反复蒸煮...
2022-09-07【精选问答】
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