首页 > TAG信息列表 > 笋干
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特色猪蹄怎么做
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1、猪蹄洗净剁好，笋干浸泡好，姜切片；2、锅中烧开水，放入猪蹄焯半熟，洗净；3、烧热锅倒入油，爆香姜片，放入猪蹄翻炒；4、加入笋干，添加盐、蚝油、料酒、酱油翻炒；5、倒入适量清水，开大火...
2022-09-21【题库大全】
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笋干适合哪种人吃
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1、便秘的人：笋干会加快肠道的蠕动，帮助我们肠胃内食物的消化，所以便秘的人是适合吃笋干的。 2、减肥的人：如果是减肥的人是适合吃笋干的 因为笋干会吸附身体内的脂肪，而且还能...
2022-09-20【题库大全】
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如何晒苦笋干
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1、把笋子放在盆里，放一层笋子，撒一层盐，淹一夜（十二个小时以上），这时笋子里面的水分全部都淹出来了，把淹过的笋子从根部撕成一条一条的，摊在宽敞的容器里放到太阳下晒，经过曝晒后，...
2022-09-20【题库大全】
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笋干如何煮容易烂
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1、温水泡笋干，首先将笋干用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，防止发酸，并使其发足发透才行。水发时，注意不能让饭粒掉在里面...
2022-09-20【题库大全】
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笋干如何煮
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1、食材：笋干200g、五花肉50g、葱10g、辣椒20g、盐巴10g、味精10g、糖5g。 2、首先，想要在今天吃笋干，建议提前一天先把笋干放在冷水中浸泡，浸泡时必须使用冷水，已没过笋干为准...
2022-09-20【题库大全】
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老鸭煲做法
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1、主料：鸭肉适量。 2、辅料：笋干适量、火腿适量、高汤适量、粽叶适量。 3、调料：食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、黄酒适量。 4、将老鸭宰好、煺净，放入沸水锅焯去血污，...
2022-09-19【题库大全】
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晒干的笋子做法
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1、准备笋干，五花肉，蒜片，姜片。2、笋干浸泡在水里，浸泡一天一夜之后的笋干软了许多。3、准备好五花肉，蒜片，姜片。4、五花肉用盐，干贝素，料酒，蚝油腌10分钟。5、热油锅下蒜片和姜...
2022-09-19【题库大全】
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搪瓷水杯怎样清洗干净
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1、对于不耐酸腐蚀的搪瓷杯，可以用杨桃、柠檬等酸味强烈的水果，捣烂了，用抹布攥着擦洗，一定要用清水冲洗干净。2、笋干有一个比较另类的应用，很多人不知道：笋干泡发的水具有去污...
2022-09-18【题库大全】
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竹笋炒之前要不要焯水？
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1、竹笋炒之前需要焯水。竹笋一般保存时间2-3天。2、在食用前，需要进行焯水，一是为了取出竹笋里的草酸，防止腹泻。二是为了去除竹笋所含的大量水分，使得之后爆炒或者烹饪的口...
2022-09-18【题库大全】
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笋干的快速泡发办法
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1、笋干的快速泡发方法：首先清水浸泡，笋干一般要提前一晚用清水浸泡，这样可以让附着于笋干表层的笋箾(笋中自带的碱类物质)充分吸水溶解清洗掉，注意要间隔6-8小时换水一次，夏季...
2022-09-18【题库大全】
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春笋炒肉春笋要焯水吗(春笋炒之前需要焯水吗)
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1、春笋炒之前要焯水。2、春笋是春天的一种食物，它因为受太阳照射所以表皮是黑色的，春笋的口感脆爽而且水分足，在炒春笋的时侯需要焯水后再用水浸泡几分钟，这样可以去除春笋的...
2022-09-18【题库大全】
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康师傅方便面种类
精选问答
以“康师傅”系列产品为首，现已经延伸到： “面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、 “好滋味”、“小虎队”、“挂面”、...
2022-09-09【精选问答】
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三层肉做法(三层肉的家常烧法)
精选问答
1、准备笋干若干、三层肉200g、油、盐、酱、醋、料酒少许、辣椒末、蒜头、生姜少许。2、准备若干笋干，取出部分放入盘中，加入适量水浸泡发泡，然后清洗干净沥干。3、打开电磁...
2022-09-09【精选问答】
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笋干的保存方法(笋干怎么保存)
精选问答
1、笋干可将其根部朝内放入保鲜袋内，挤出袋内空气后扎紧袋口，再放入冰箱冷藏可保存一个月左右。2、此外也可在笋干表面没有水分的情况下装入保鲜袋内，挤出空气并扎紧袋口后放...
2022-09-09【精选问答】
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烤箱烤笋干的做法
精选问答
1、用料：笋干、盐少许。 2、将笋壳去除，削去老头和表皮。3、水煮开后下笋焯水，（也可以直接煮沸后去浮沫），然后再加入一些盐后加盖煮5-6分钟。4、倒出来沥干水渍，基本放凉。5、铺...
2022-09-07【精选问答】
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干竹笋有黑点是否可以吃
精选问答
1、干竹笋里面有黑点考虑是发霉导致的。2、一般来说，干的笋干上面不会有黑点出现，出现黑点一般是笋干在保存的过程中受到了细菌的污染，出现的长霉情况，这样的笋干不建议食用，从...
2022-09-06【精选问答】
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如何做干菜肉
精选问答
1、主料：五花肉500g。 2、辅料：笋干菜适量。 3、调料：八角适量、冰糖适量、桂皮适量、干辣椒段适量。 4、买一块五花肉，冷水中煮开后，放凉洗净切块。锅中加少许油，炒至图片变色...
2022-09-06【精选问答】
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竹笋怎么晒干
精选问答
1、把竹笋买回家以后就开始剥笋壳。拿来一把菜刀，在笋上切上一道口子，这样剥笋壳就容易多了。 2、把剥好的竹笋削去老皮，放在清水里冲洗干净，就可以切笋片了。先对半刨开，再切...
2022-09-03【精选问答】
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晒干的笋尖怎样做好吃
精选问答
1、笋干炒腊肉食材：腊肉250g，笋干120g，食盐适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，调和油适量，蒜苗适量，剁椒适量。2、笋干提前泡发切好片。然后再放入开水中焯烫一下。3、腊肉上锅隔水蒸...
2022-09-03【精选问答】
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笋干如何保存时间长而新鲜
精选问答
1、封藏保存 将笋干用保鲜膜包裹,装入双层不透气的塑料薄膜袋,将口袋扎紧,放在冰箱冷藏室,笋干可保鲜30天左右。2、沙藏保存 在箱子内,铺上一层较湿的沙子,将笋尖朝上排列...
2022-09-02【精选问答】
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烤箱烤笋干的做法
精选问答
1、用料：笋干、盐少许。2、将笋壳去除，削去老头和表皮。3、水煮开后下笋焯水，然后再加入一些盐后加盖煮5-6分钟。4、倒出来沥干水渍，基本放凉。5、铺平在烤架上，最好直接铺在烤...
2022-09-02【精选问答】
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冬笋要不要煮熟再晒
精选问答
1、冬笋需要煮熟再晒。2、只要把冬笋干煮熟煮透，放水里泡一晚上，要是第二天没有异味是可以捞出来晒的，若是还有异味或者涩味，就需要再泡一泡，中途可以根据情况再换两三次水，这样...
2022-09-01【精选问答】
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笋干发霉了还能不能吃
精选问答
1、笋干发霉了不能吃。2、竹笋干长霉，易有可能滋长一些病菌病原菌的了，也是有可能造成黄曲霉素，易对身体健康导致挺大的影响的了，因此建议不吃。3、竹笋干长霉能够嗅到异味的...
2022-09-01【精选问答】
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小竹笋干如何做好吃
精选问答
1、食材：笋干200克，腊肉100克，青红椒各2个，生姜1块，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙。2、提前将笋干用热水泡发，然后切成小块。3、再将腊肉切成薄片，青红椒切小段，生姜切片，大蒜切片。4...
2022-09-01【精选问答】
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新鲜鸡好吃的做法介绍(新鲜鸡怎么做好吃)
精选问答
1、材料：鸡1只，笋干适量，食盐适量，姜适量，黄酒适量。2、将鸡杀好后，洗净剁成块。将剁好的鸡块放入水中焯一下，取出，用冷水冲凉，待用。3、放入冷水锅内，开大火，将其煮沸，10分钟后，放入姜...
2022-09-01【精选问答】
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