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开正宗辣椒酱配方比例(做辣椒酱的配方比例)
题库大全1、正宗配方:辣椒1000克、大蒜150克、白酒15ml、老姜100克、白糖30克、盐100克左右。 2、先将辣椒、大蒜、老姜洗净,然后完全沥干水分,接着剁成碎末即可备用。3、把白酒、白...
2022-09-22【题库大全】
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炝河虾怎么做才好吃(炝河虾怎么做)
题库大全1、准备用料。小河虾、料酒、生抽、香醋、白砂糖、老姜、大蒜、橙皮、小香葱。2、把买回来的小河虾清理干净。3、用水冲洗干净后再用清水活养1个小时,然后倒掉清水。4、再...
2022-09-22【题库大全】
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果仁巧克力怎么做
题库大全1、食材,黑巧克力100克,花生仁70克,杏仁30克,白巧克力,15克。2、花生放入预热的烤盘中层,上下火,120度,烤10分钟左右。3、将黑巧克力装入保鲜袋。4、放入热水里隔水融化。5、烤好...
2022-09-21【题库大全】
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白菜猪肉饺子的做法
题库大全1、材料:标准面粉100克,瘦猪肉50克,白菜200克,酱油5克,香油5克,姜、葱各2克,精盐5克,醋5克,清水适量。2、先将面用水调成面团,揉匀放置半小时待用。3、猪肉剁成肉泥,加入香油、酱油,白...
2022-09-20【题库大全】
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辣白菜肉末炖豆腐怎么做
题库大全1、老豆腐切成厚片。 2、稍微多倒些油,烧热,煎炸豆腐块。 3、豆腐煎炸至两面金黄,外壳硬挺。 4、辣白菜切成碎末。 5、肉切成碎末。6、锅内到些底油,放入肉末炒散,炒熟。 7、放...
2022-09-20【题库大全】
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蒸螃蟹的汁怎么调制
题库大全1、姜醋汁是吃螃蟹的必备蘸酱,姜和醋具有祛寒的作用,可以缓解螃蟹的寒气,食用对身体比较好。2、将姜切成碎末,放在酱碟中,再放一些香醋,一点香油,按口味放少量的糖,喜欢吃...
2022-09-19【题库大全】
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桑叶茶如何自己动手制作
题库大全1、桑叶茶的原料,要选择生态环境优越、无污染的优质桑叶。在桑树生长周期内,都可以采摘,但以9月初的桑叶为最佳。此时光照充足但不强烈,桑叶光合作用充分,叶绿素多,昼夜温差大,生...
2022-09-19【题库大全】
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蒸芸豆馅包子的时间介绍
题库大全1、芸豆馅包子一般蒸20-25分钟。2、芸豆馅包子是常见的美食,制作的食材包括芸豆、猪肉馅、葱花、食用盐、食用油、花椒粉等。芸豆在调制馅料之前,可以清洗干净,切成碎末,放在...
2022-09-19【题库大全】
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白腰子的做法
题库大全1、材料:山茱萸5克,白羊腰3个,白菜头嫩叶300克,青蒜苗末10克,花椒5克,红泡椒碎末10克,植物油150克。2、将羊白腰放入冷水锅中,煮熟后取出,撕去外皮筋膜,顶刀切圆片;3、然后在锅底放植...
2022-09-18【题库大全】
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鲫鱼豆腐汤的做法(如何做一份鲫鱼豆腐汤)
精选问答1、制作食材:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油各适量。2、将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。3、鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。4、器皿中放色拉油...
2022-09-09【精选问答】
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玉屑银末的意思是什么(玉屑银末是什么意思)
精选问答1、原义:比喻银光闪闪,细小的碎末的东西的耀眼和光泽(多比喻沙滩的沙子) 。2、海滩上玉屑银末般的细沙,金灿灿亮闪闪的,软软地暖暖地搔着人们的脚板,谁都想捏一捏,团一团,将它...
2022-09-09【精选问答】
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竹笋好吃的做法
精选问答1、先将先笋剥去外壳,用刀破开切成长段。水锅注入清水,烧开后放入鲜笋烫断生,捞起投入清水过凉后沥水。2、腌好的雪菜洗净泥沙后切末,猪肉末加盐,胡椒粉,料酒腌制10分钟,竹笋切成...
2022-09-06【精选问答】
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粗粮油饼怎样做法
精选问答1、材料:杂粮面粉、鸡蛋。2、首先我们要准备好做煎饼需要的食材,杂粮面粉,鸡蛋,咸菜碎末,薄饼,小葱,这些准备齐全就可以开始。3、接下来我们就是要和面了,先把杂粮面活成可以摊煎...
2022-09-06【精选问答】
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白腰怎么做
精选问答1、食材:山茱萸5克,羊白腰3个,白菜头嫩叶300克,青蒜苗末10克,花椒5克,红泡椒碎末10克,植物油150克。2、将羊白腰放入冷水锅中,煮熟后取出,撕去外皮筋膜,顶刀切圆片;3、然后在锅底放植...
2022-09-06【精选问答】
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龙虾的做法介绍
精选问答1、材料:粉丝、龙虾、鸡精、蚝油、大蒜、红椒。2、把大蒜和红椒洗干净之后切成碎末,热油锅放入碎末炒香,然后放入蚝油和鸡精调味。3、粉丝提前泡发,龙虾刷洗干净之后对半切开...
2022-09-05【精选问答】
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酸汤酱的制作方法有哪些
精选问答1、红酸汤酱准备材料:玻璃瓶、大米、高度白酒;盐、姜、蒜、番茄、辣椒酱。 2、将玻璃瓶用高度白酒洗干净,晾干待用; 3、姜、蒜在白酒里泡一下切成碎末或直接搅成蓉; 4、大米熬...
2022-09-03【精选问答】
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芹菜猪肉馅饺子煮多少分钟熟
精选问答1、芹菜猪肉饺子煮十五分钟也就能熟。2、要是喜欢吃软烂的,就多煮煮两分钟,到时候只要把芹菜洗净切成碎,再把猪肉加水剁成碎末,打上一个鸡蛋撒着盐,胡椒粉,加花生油搅拌均匀,包在...
2022-09-02【精选问答】
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教你油爆剁辣椒的做法
精选问答1、材料:干辣椒50克色拉油,200克,花椒和八角以及去皮的大蒜各适量准备一些,另外要准备适量的姜片和食用盐以及鸡粉。2、把准备好的辣椒用清水洗净以后,去掉表面的水分,再用刀把...
2022-09-01【精选问答】
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牛肉丸蒸多长时间才熟
精选问答1、15到20分钟左右。2、如果是汤圆大小的肉丸开大火蒸10到15分钟。如果是较大的肉丸,需要蒸15到20分钟。在做肉丸前,将牛肉清洗干净弄成碎末,在肉中加入盐,鱼露,水,鸡精泡打粉等...
2022-09-01【精选问答】
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大葱的保存方法(大葱吃不完怎么保存)
精选问答1、常温保存。长葱采收后仍有泥土附着,用报纸包覆,直立起来存放于阴凉处。此外,让长葱斜卧于田地一隅并以土壤覆盖,或是让白色部位埋于土中,皆可长期保存。2、冷藏保存。采收后...
2022-09-01【精选问答】
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麻辣藕片的做法(在家怎样做麻辣藕片好吃)
精选问答1、用料:藕2节、食盐5克、葱1棵、蒜2瓣、花椒1小把、干辣椒6个、生抽5克、香醋5克、香油少许、白糖3克、植物油适量。2、莲藕洗净,凉水入锅,大火煮开转中火煮25分钟左右至藕...
2022-09-01【精选问答】
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萝卜丸子酥脆的做法(萝卜丸子怎么做才酥脆)
精选问答1、食材:白萝卜,红萝卜,馒头,鸡蛋,香菜。2、将准备好的食材清洗干净,先将白萝卜去头去尾,擦成细丝,倒入盆里,加入2勺食用盐,将萝卜丝拌匀,搅拌均匀之后放一旁杀一下水分,这样既能去除...
2022-09-01【精选问答】
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