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• 生蚝肉如何清洗(如何清洗生蚝肉)

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  1、清洗生蚝也可以准备一些苏打水，放到里面浸泡，一定要是热水泡软，然后就能够很轻松的洗干净，而且也可以把生蚝一些异味给去除，洗好以后再用干净的水漂洗一下，或者把壳去掉，加入...

  2022-09-24【题库大全】

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• 生蚝的营养成分(生蚝和什么不能一起吃)

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  1、生蚝和什么不能一起吃生蚝+糖：若在做生蚝时加入汤会引起胸闷、气短。生蚝+马蹄：生蚝和马蹄一起食用会降低生蚝营养价值，是人体不能充分吸收其营养物质。生蚝+辛夷：两者一起...

  2022-09-24【题库大全】

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• 如何清洗和处理生蚝(如何清洗牡蛎)

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  1、活生蚝：生蚝外壳锋利，我们最好戴手套处理，然后用刷子把外壳上的泥沙清洗掉。2、生蚝肉：如果购买的是新鲜牡蛎肉，为了便于清理里面的碎壳和其它杂志，我们可以在水中加入少量的...

  2022-09-24【题库大全】

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• 如何保存牡蛎干(牡蛎干怎么存放)

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  1、真空保存，用真空包装袋将生蚝密封起来，不让干生蚝与空气和水分接触。然后将其放入冰箱的冷冻箱，想吃的时候拿出来，吃完后注意干生蚝的密封保存。 2、米缸保存，将干生蚝密封...

  2022-09-24【题库大全】

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• 生蚝带壳蒸几分钟呢(生蚝带壳蒸几分钟能熟)

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  1、一般要蒸6-8分钟左右，带壳生蚝由于其外壳坚硬厚实。蒸生蚝前一定要洗净，用盐水浸泡两个小时以上。 2、待其吐净泥沙冲洗干净，包括生蚝外部的壳和体内的泥沙都要吐净，然后再...

  2022-09-24【题库大全】

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• 女人的美容院男人的加油站解释(女人的美容院男人的加油站是什么意思)

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  1、生蚝被人们称为男人的加油站，女人的美容院。生蚝是传统滋补品，据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳》。”2、生蚝是一种羞涩的食材，这种羞...

  2022-09-23【题库大全】

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• 生蚝肚子里面黑色的能不能吃(生蚝肚子里面黑色的能吃吗)

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  1、不建议吃。2、以前的生蚝除了壳，其余软体部分都能吃，我们看到的生蚝肚子里黑色的部分是生蚝的消化系统以及生蚝摄食的天然海藻残留物，用渔民的话来说叫“膏”，这是一种很有...

  2022-09-23【题库大全】

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• 生蚝蘸料汁的制作方法(生蚝蘸料汁的制作方法)

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  1、材料：原只生蚝11个，大蒜1头，生抽2汤匙。 2、用刷子仔细的把生蚝壳刷干净，旁边的缝隙也要刷一下，用工具撬开外壳。一定要戴手套操作喔，一般在市场买的生蚝可以叫老板帮忙开。...

  2022-09-23【题库大全】

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• 生蚝是传统滋补品吗(生蚝是寒性还是温补)

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  1、牡蛎是寒性食物。 牡蛎别名又叫生蚝，每100g牡蛎，不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。性味：味咸；性微寒。2、牡蛎味...

  2022-09-23【题库大全】

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• 制作带壳生蚝多久能熟(带壳生蚝一般蒸多久)

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  1、一般带壳生蚝：7—8分钟左右，带壳生蚝由于其外壳坚硬厚实。蒸生蚝前一定要洗净，用盐水浸泡两个小时以上。 2、蒸生蚝最佳熟的口味大约是吃起来清新爽滑，不用费力嚼，腥味也不...

  2022-09-23【题库大全】

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• 生蚝怎么储存放的时间久又保鲜(活生蚝如何保存时间长)

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  1、以找一个泡沫箱，放入几个冰袋，接着将带壳的生蚝整齐放入袋子中，盖上泡沫箱的盖子，放入冰箱的冷藏区保存就可以了。 2、还可以将半个壳子的生蚝，用保鲜膜包裹住肉质露出你的...

  2022-09-23【题库大全】

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• 怎么判断生蚝是否变质(如何判断生蚝是否变质)

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  1、肉质变色变质的生蚝最明显的一个改变就是里面的生蚝肉会变色，新鲜的生蚝肉是白色的，富有弹性；而变质的生蚝肉质变黄、变黑，肉质无弹性。 2、气味发臭判断生蚝是否变质还可...

  2022-09-23【题库大全】

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• 生蚝蒸熟了一般是会开口的(生蚝蒸熟了会开口吗)

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  1、生蚝蒸熟了是会开口的。2、一般带壳的生蚝在蒸之前它的壳都是呈紧闭状态，而在蒸的过程中，由于高温的刺激，生蚝呼吸的需要，它会慢慢将壳张开，在蒸熟后由于肌肉组织的变性，无法...

  2022-09-23【题库大全】

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• 如何保鲜生蚝(生蚝保鲜小窍门)

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  1、在购买生蚝的时候，不要一次性买太多，以免吃不完而导致浪费，毕竟生蚝不容易保鲜，如果生蚝闻起来有一股腥臭味，或者生蚝肉质变色的话，则说明该生蚝已经不新鲜了。 2、如果生蚝...

  2022-09-22【题库大全】

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• 生蚝什么时候的不可以吃(什么时候的生蚝不能吃)

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  1、生蚝这种海鲜是一年四季都可以适量食用的，并不会对自身健康有所影响，而非要说什么时候不适合吃，一般在每年的5-9月要少吃，因为这时是生蚝一年一度的繁殖期，会分泌一种粘液，且...

  2022-09-22【题库大全】

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• 生蚝如何处理干净内脏(生蚝怎么处理干净内脏)

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  生蚝怎么处理干净内脏 ：1、带上胶皮手套用刷子刷，因为生蚝的壳很锋利，用开水煮，壳打开后立马捞出，不然就老了，想吃生的就要带胶皮手套撬开。2、放在苏打水中浸泡，先在溶有小苏打...

  2022-09-22【题库大全】

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• 生蚝的营养价值是什么(生蚝的功效有哪些)

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  1、生蚝的功效：有收敛、镇静、解毒、镇痛的作用；生蚝的酸性提取物在活体中对脊髓灰质炎病毒抑制作用。2、生蚝隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可...

  2022-09-22【题库大全】

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• 判断生蚝变质的方法(怎么判断生蚝坏了)

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  1、颜色：将新鲜的生蚝煮熟后，外表的壳呈奶白色，而变质的生蚝颜色有些发黑，闻起来还有股酸臭味，没有海鲜的鲜味。2、肉质：新鲜生蚝打开后肉质为饱满的，手摸上去有弹性，而变质的生蚝...

  2022-09-22【题库大全】

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• 如何打开生蚝(生蚝如何打开)

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  1、小刀插入生蚝的小缝中，然后用力顺时针旋转刀片，并且刀刃和刀背同时对生蚝的上下壳用力即可打开生蚝。2、生蚝俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一...

  2022-09-22【题库大全】

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• 生蚝的三种绝佳做法

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  1、蒜蓉烤生蚝。配料:生蚝3个、粉丝30g、自制蒜蓉剁椒适量、油生抽、蒸鱼豉油适量、葱末适量。做法：新鲜生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净。开壳一分为二，冲洗干净里面的...

  2022-09-21【题库大全】

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• 生蚝肉红是否能吃

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  1、不能吃。2、正常情况下，生蚝肉是白色的，煮熟后有淡淡的蛋白质香味，如果发现颜色发红，则说明生蚝有变质现象或是其中寄生了某些生物，如曾经有报道生蚝里出现的红虫是海蚯蚓幼...

  2022-09-21【题库大全】

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• 死的生蚝能吃吗

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  1、不建议食用。 生蚝是一种比较难以保存新鲜的食物，因为属于海产品，所以上岸之后生存的几率比较低，食用的时候要趁新鲜，如果生蚝已经发生变质的情况，最好不要食用，因为此时的生...

  2022-09-21【题库大全】

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• 可以食用生蚝中间的黑囊吗

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  1、一般不建议食用。生蚝中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，肉质饱满、口感嫰化，因此被许多人喜爱，而在食用生蚝时，中间的黑囊是不能吃的，因为是生蚝的代谢物和泥...

  2022-09-21【题库大全】

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• 蒸生蚝冷水下锅还是热水下锅呢

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  1、蒸生蚝要冷水下锅，冷水下锅蒸生蚝，生蚝慢慢受热，内外受热均匀，这样蒸出来的生蚝口感更佳。2、而且生蚝中的营养成分主要为蛋白质，而蛋白质在高温下容易变质，如果用热水下锅蒸...

  2022-09-21【题库大全】

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• 生蚝能和豆腐是否能一起吃

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  1、可以的。2、生蚝又叫牡蛎，味甘，性寒，是一种营养价值很高的食物，其中含有蛋白质、8种氨基酸、多种维生素以及矿物质等多种营养成分；豆腐是我国素食菜肴的主要原料，其味甘，性凉，...

  2022-09-21【题库大全】

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