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摊鸡蛋怎么做(摊鸡蛋的做法)
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1、将大葱切成葱花备用。2、锅中打入鸡蛋，打匀后放入葱花、盐调匀。3、锅中倒入适量的油，待油温烧热后倒入蛋液。4、在火上顺时针或逆时针旋转锅，使锅底蛋液成圆形，微火煎制。...
2022-09-24【题库大全】
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芝士脆皮鸡做法(爆赞的芝士脆皮鸡做法)
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1、鸡腿去骨，放葱姜蒜。2、一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，半勺黑胡椒粉，少许食盐，抓匀腌制二十分钟。3、平底锅无需倒油，放入鸡肉，先煎鸡皮的那一面，小火煎到两面金黄后盛出剪成小块...
2022-09-23【题库大全】
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煎锅贴的小窍门有什么(煎锅贴的小窍门)
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1、将猪肉剁成肉馅，芹菜和胡萝卜切成细末。 2、把肉馅、胡萝卜和芹菜放在碗里，加入适量生抽、黄酒、蚝油、芝麻油，少许食盐、白糖和胡椒粉后搅拌均匀。 3、拿一张饺子皮，加入...
2022-09-22【题库大全】
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超市买的硬糯米糍粑怎么吃
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1、首先将硬糍粑切片，平底锅中倒入少许油，放入硬糍粑。2、文火慢煎，注意翻面。3、两面都煎至微微焦黄，再均匀地刷上烧烤酱。煎好的糍粑会由硬变软，外焦里嫩。4、撒上孜然粉、辣...
2022-09-21【题库大全】
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椒盐土豆的做法简单介绍
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1、材料：土豆2个、椒盐粉一勺、盐一勺、孜然粉少许、辣椒粉适量。2、土豆洗净去皮切块备用。3、锅内倒油，油没过土豆的三分之一就够了。油六成热时倒入土豆。4、每半分钟翻...
2022-09-21【题库大全】
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如何用空气炸锅烤黄花鱼
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1、材料：冰鲜小黄花鱼两条，盐适量，料酒两匙，黑胡椒碎适量。 2、小黄花鱼室温解冻，将内脏清理干净，剪去鱼头不要，用刀在中间劈开，注意不要全部切断； 3、将切开的黄花鱼放入盘中，将鱼...
2022-09-21【题库大全】
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葱油拌面的烹饪技巧分享
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1、用料：面条300g、小葱3根、生抽5、老抽2勺、白糖1勺、大蒜3粒。2、做法：（1）准备好所有食材。（2）葱切长段，大蒜切片。（3）调酱汁：5勺生抽+2勺老抽+1勺白糖调匀备用。（4）热锅凉油，下入葱...
2022-09-21【题库大全】
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孜然粒做成孜然粉的方法介绍
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1、取适量孜然粒（又名小茴香）。2、先进行冲洗，去掉灰尘杂质。3、沥干之后倒入锅内进行翻炒，全程用小火，由于颗粒比较小容易糊，所以要不停的翻炒。4、待小茴香已经变成焦黄色，关火...
2022-09-20【题库大全】
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煎饺应该怎么煎
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1、煎饺不需要蒸熟，可以直接生煎。 2、锅里先放少许油，饺子逐一排列整齐后，倒入半杯开水，加盖大火烧7～8分钟，开盖加少许油，用中火慢慢煎，并不时转动锅子，直至饺子呈金黄色。 3、平...
2022-09-20【题库大全】
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孜然椒盐土豆怎么做
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1、材料：土豆适量，葱适量，菜油适量，蒜适量，麻油适量。2、土豆洗净刨皮，用微波炉打到七八成熟,取出来趁热用勺子压下。3、锅中放油,油烧热后将压软的土豆放进去。4、中火煎到两面...
2022-09-20【题库大全】
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盘点炒焦米的功效与作用
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1、健脾清肠，=因为大米炒成焦黄色后，米里所含的淀粉也就被破坏了，被炒焦的部分能健脾祛湿、开胃止泻、清洁肠胃。 2、瘦身减肚子，焦米茶是以五谷为原料的，五谷为养，是人体最重要...
2022-09-20【题库大全】
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丽园烤肠的烤制方法
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1、将需要数量的丽园烤肠准备好。2、将烤肠都用刀斜着切好，每根切三面，注意不要完全切断，要互相联系着。3、将切好的烤肠入盘里，待炸。4、开火，倒入锅里多点的花生油，稍熟后，将烤...
2022-09-19【题库大全】
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干香菇怎么做好吃
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1、原料：三黄鸡半只。辅料：干香菇10个。调料：老姜两三块、生抽3大匙、料酒1大匙、老抽几滴。 2、鸡洗净切块，焯水后沥干备用。干香菇泡软洗净，姜去皮切片。 3、热锅入油，放姜片，...
2022-09-19【题库大全】
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扒鸭的做法
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1、在初加工环节中,气出鸭尾臊,切去鸭下巴是扒鸭加工的必要步骤。2、做法:整鸭一只焯水，鸭子擦干水下油锅炸，鸭子炸至焦黄，锅里放生姜，八角，桂皮，干辣椒，小茴香，丁香，炒香。鸭子跟...
2022-09-19【题库大全】
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冻鱼块的做法
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1、用料：鳕鱼4块、生抽适量、料酒适量、胡椒适量、大葱1/3根、桂叶4片、大蒜4瓣、姜4片、鸡蛋1个、面粉适量。2、冻鱼块完全融化后洗净切成大块装入碗中。倒入适量料酒、生...
2022-09-19【题库大全】
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雪菜炖鱼简单做法(雪菜炖鱼的做法)
精选问答
1、用料：雪菜80g、鱼1条、葱姜适量。2、做法： （1）食材备用。（2）起锅烧油，爆香姜蒜。（3）然后加入鱼，翻炒煎制两面焦黄。（4）鱼煎黄后加水，下入雪菜丝，转大火炖鱼，等待1小时后出锅装盘。...
2022-09-09【精选问答】
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泥鳅的做法和杀法(泥鳅的做法怎么杀泥鳅)
精选问答
1、泥鳅其实不破肚子也可以直接烧，只要在水里放点盐，等它自己把脏东西吐出来，就能直接烧，不过吃的时候需要小心，不要吃到肠子了。如果你嫌弃吃的麻烦或者吃到肠子感觉恶心，那就...
2022-09-08【精选问答】
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老式玉米面贴饼子怎么做(老式玉米面贴饼子做法)
精选问答
1、主料：玉米面200克。2、辅料：酵母粉3克、小苏打1克。3、玉米面放入酵母粉混合。4、加水，用筷子搅拌疙瘩。5、抓捏成团。6、盖保鲜膜发酵2个小时左右。7、然后在发好的面团...
2022-09-08【精选问答】
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怎么炸小白虾才好吃(小白虾怎么炸才好吃)
精选问答
1、小白虾500g，食用油200g，盐5g，白胡椒2g，淀粉5g，面粉3g。2、首先需要先将小白虾用清水洗几遍，直到水清为止，然后撒入少许胡椒粉拌匀，主要是去腥。3、接下来将胡椒粉拌匀之后再撒...
2022-09-08【精选问答】
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炒米怎么做(炒米的制作方法)
精选问答
1、取适量大米，简单冲洗，沥干水分，平铺成一层在盘子上晾干，可以晾一晚上，基本能干得差不多。2、锅烧热倒入大米，可以放一点点油，防止粘锅。不过我用来减肥，每次都没放油直接炒也挺...
2022-09-07【精选问答】
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全州牛排干锅的制作方法介绍(全州牛排干锅的制作方法)
精选问答
1、材料有牛排、姜、辣椒、大蒜、豆腐乳、精盐、糖、味精、料酒、水淀粉、香料、酱油、蚝油；2、将牛排洗干净，焯热水去掉血沫。把牛排炒干水份，入油炒至焦黄；3、将焦黄色牛排...
2022-09-07【精选问答】
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烤排骨的做法(怎么做烤排骨)
精选问答
1、食材：猪肋排500克、盐20克、黑胡椒10克、酱油20克、干辣椒碎20克、甜椒粉15克、迷迭香5克、油20克。2、将肋排洗净，可以用厨房用纸擦干水分。3、如果没有甜椒粉和迷迭香...
2022-09-07【精选问答】
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鸭好吃的做法介绍
精选问答
1、准备材料：鸭子700克、香菇、姜酱油、糖各适量。2、香菇用水泡软，鸭子斩件。3、起油锅现将姜片煸香至焦黄。4、放入鸭子翻炒至鸭皮焦有点焦黄，这时锅底会出很多的油，可以先...
2022-09-06【精选问答】
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正常女性能不能长期喝大麦茶
精选问答
1、大麦茶女性是可以长期喝的，大麦茶是一种非常的健康茶，几乎没有副作用，也不会导致人的低血糖和其它症状，大麦茶含有人体所需的多种微量元素和维生素，具有降血脂、降血压、美...
2022-09-04【精选问答】
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香煎蚝饼怎么做
精选问答
1、材料:生蚝200g，鸡蛋一个，洋葱25g，生姜10g，鱼露5g，盐2g，鸡精5g，酱油2g，淀粉50g；2、首先将生蚝放入盆中洗净，然后沥干水；3、打一个鸡蛋放入碗里，加少许盐打散，把沥干水的生蚝倒进去；4、...
2022-09-02【精选问答】
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