首页 > TAG信息列表 > 烧锅
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汉字锅怎么组词(锅组词)
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1、锅巴，焖饭时紧贴着锅的焦了的一层饭。 2、烧锅，＜轻＞旧时指做烧酒的作坊。 3、回锅，重新烹调（已熟的食品）：回锅肉｜把这碗菜回回锅吧。 4、汤锅，屠宰牲畜时煮热水煺毛的大型锅。也...
2022-09-23【题库大全】
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新鲜肉如何做好吃又嫩
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1、新鲜肉要切断肉的纹理，如顺着纹路切，肉丝又容易发硬发韧。因此，有“横切牛羊，斜切猪”的说法。2、最好放碗里加少许的酱油，料酒，淀粉和蛋白液抓均匀，腌制至少10分钟，表面可适当...
2022-09-19【题库大全】
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炒豆腐不粘锅的小妙招
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1、炒豆腐时可以把豆腐切成小块儿，热水抄一遍。这样可以有效的去除豆腥味，也可以有利于豆腐的定型。2、起锅多烧油，一定要热锅冷油。也就是烧锅烧热之后加油烧热之后，倒掉油。...
2022-09-19【题库大全】
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蒸鸡如何做好吃
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1、材料：光鸡1只（约800克），姜2片，葱2条，姜茸100克，葱丝50克，绍酒30克，麻油少许，花生油50克，精盐10克。2、用精盐将鸡身、鸡内膛涂擦一遍，然后将绍酒倒入鸡膛内摇匀，再放入姜茸、葱条，入...
2022-09-19【题库大全】
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如何做猪大肠好吃
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1、准备食材：猪大肠500克，青椒150克，辣椒（红、尖）150克，木耳（干）50克，姜5克，大葱5克，大蒜（白皮）5克，黄酒10克，酱油10克，盐5克，味精5克，香油5克，淀粉（豌豆）5克，花生油50克。2、具体做法：将猪大肠洗...
2022-09-19【题库大全】
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花胶汤如何煲(花胶汤怎样煲)
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1、食材：花胶、清远鸡、当归、枸杞、姜、葱、花雕、盐。 2、将花胶提前一个晚上用冷水浸泡。 3、煲汤前先用姜、葱同煮15分钟。 4、煮过后的花胶要剪刀剪段。 5、鸡肉同样...
2022-09-18【题库大全】
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豆腐萝卜苗汤怎么做(豆腐萝卜苗汤的做法)
精选问答
1、主料：豆腐1盒、萝卜苗110克。2、辅料：盐适量、鸡精适量。3、将豆腐用刀划开，待用。4、将萝卜苗洗净、捞出。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜苗翻炒一下...
2022-09-08【精选问答】
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关于饺子的俗语有哪些(关于饺子的俗语)
精选问答
1、十月—，冬至到，家家户户吃水饺。2、饺子就酒，越喝越有。3、头伏饺子，二伏面。4、冬至饺子，夏至面。5、出门饺子，进门面。6、舒服不如倒着，好吃不如饺子。7、冬至大雪纷纷下，烧...
2022-09-07【精选问答】
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怎么做生炒禾虫(生炒禾虫的做法)
精选问答
1、食材用料：新鲜禾虫2斤、姜片适量、葱度适量、蒜头适量、胡椒碎适量、盐适量、味粉适量、油适量、青瓜片适量、紫罗兰1朵、法香适量。 2、选活禾虫，将禾虫飞水。 3、滤干...
2022-09-07【精选问答】
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甜豆炒鸭心的做法介绍
精选问答
1、用料：甜豆100g、鸭心150g、盐适量、鸡精1g、料酒15ml、胡椒粉少许、白糖2g、姜片2g、淀粉适量、头抽少许、油适量、蒜片2g。2、准备好食材。甜豆撕除老筋，备用。3、先把...
2022-09-06【精选问答】
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膏蟹如何做好吃
精选问答
1、准备食材：膏蟹（活）已清洗、姜片、香葱。2、烧锅加3汤勺油烧热，下入姜片和蒜片炝锅。3、接着，下入清洗好的膏蟹，加2汤勺料酒。4、翻炒翻炒。5、然后，加适量的清水。6、加3汤勺...
2022-09-06【精选问答】
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甘肃人的蒸鸡肉怎么做
精选问答
1、原料：光鸡1只（约800克），姜2片，葱2条，姜茸100克，葱丝50克，绍酒30克，麻油少许，花生油50克，精盐10克。 2、先用精盐将鸡身、鸡内膛涂擦一遍，然后将绍酒倒入鸡膛内摇匀，再放入姜茸、葱条...
2022-09-02【精选问答】
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猪肚煲汤放哪些材料更好(猪肚煲汤放什么材料)
精选问答
1、煲猪肚汤放的材料有:猪肚、猪肚、猪肚、春笋、葱、姜、蒜、花椒、胡椒粉、盐、腐竹、红枣等,猪肚汤的风味也有多种,有莲子猪肚汤、芡实猪肚汤、清炖猪肚汤、甘菊猪肚汤...
2022-09-01【精选问答】
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