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怎样做母亲节蛋糕(母亲节蛋糕的做法)
题库大全1、鸡蛋5个,10克的清明草,35克细砂糖,40克色拉,适量水。2、10克的清明草加入150克的水打成泥。3、蛋黄和蛋白分离到两个干净并无油无水的盆子中,把35克细砂糖倒入蛋黄中搅打发...
2022-09-24【题库大全】
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有关黄豆酱做法大全(黄豆酱做法大全)
题库大全1、西瓜黄豆酱准备材料:黄豆1000G、盐400G、西瓜瓤4KG、白面适量、油纸两至三张、玻璃容器;用到的调料:八角、姜、桂皮、花椒粒、煮好的花生250G。做法:黄豆提前泡发四小时以...
2022-09-22【题库大全】
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油纸能不能放微波炉
题库大全1、油纸不能放进微波炉中加热,可能会引起着火,或者遇高温分解出有害物质,用微波炉加热食物的时候最好使用微波专用的器皿,避免其他材质的物品放进微波炉后,既危害食品健康,又容...
2022-09-21【题库大全】
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如何用奶粉做糖
题库大全1、食材:奶粉 50g,棉花糖 100g,黄油 30g。2、首先要从冰箱内取出要用黄油,然后将黄油分出30g放入平底锅加热至融化成液体状态。3、然后在加入提前准备好的100g棉花糖,在锅中翻...
2022-09-20【题库大全】
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玉枣核桃糕的做法步骤
题库大全1、红枣去核后洗净,放进破壁机里加适量水打细,打得尽量细。2、核桃仁放进预热好的烤箱里160℃上下火中层烤10分钟左右,掰成1/4小块备用。3、打细的枣泥倒进大点的不粘锅里,放...
2022-09-20【题库大全】
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酸奶溶豆需要烤多长时间
题库大全1、酸奶溶豆烤70分钟左右。2、用料:浓稠型酸奶30克、鸡蛋2个、柠檬6滴、进口奶粉25克、玉米淀粉15克、中号裱花袋1个、三能7082裱花嘴 1个、白砂糖8克;3、准备好食材,提前裁...
2022-09-19【题库大全】
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烤鲽鱼怎么做
题库大全1、原料:鲽鱼、大葱、盐、胡椒粉、料酒、黑胡椒、洋葱、大葱。2、鲽鱼洗干净一切为二,取鱼上半部分划口,撒上盐、胡椒粉。3、淋上料酒,加大葱段腌制一会儿。取下葱段,撒上黑胡...
2022-09-19【题库大全】
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盐焗鸡复刻怎么做(盐焗鸡复刻的做法)
精选问答1、食材:鸡翅中6个,家用碘盐大量,姜1小块,葱1段,红酒1汤勺,迷迭香实际需要,八角6个,油纸2张,胡椒粉1小勺,米酒1汤勺,盐焗鸡粉30g,南姜10克。2、鸡翅中洗干净。3、鸡翅中内加入适量葱...
2022-09-08【精选问答】
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烤箱要用锡纸吗
精选问答1、在制作饼干,蛋糕等甜点时就使用油纸,一是油纸垫在烤盘上容易脱模,二是油纸比较松软在卷蛋糕时可以配合擀面杖轻松将蛋糕卷起来。2、锡纸的导热性好而且还具有密封性,在烤肉...
2022-09-06【精选问答】
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如何食用过年的年糕
精选问答1、红豆年糕。准备食材:糯米粉220克、牛奶250毫升、蜜红豆200克、红糖80克。把牛奶稍稍加热,不用煮沸,加热就可以了。把红糖放入牛奶中,搅拌均匀。为了防止红糖有硬颗粒,影响年...
2022-09-06【精选问答】
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怎样做西班牙小油条吉事果
精选问答1、低筋粉100g,砂糖20g,黄油25g,牛奶160g,鸡蛋2个,肉桂糖粉(或普通糖粉)适量,油适量;2、在厚一点的锅里加入砂糖、黄油,倒入牛奶,开火;3、烧至沸腾,关火;4、将过筛的低筋粉一次加进去;5、...
2022-09-05【精选问答】
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芝麻糖的做法
精选问答1、食材:黑芝麻350克,白砂糖180克,芝麻糖180克,水适量。2、准备食材。黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。3、锅里倒入白砂糖和水,中小火煮开。4、当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽...
2022-09-05【精选问答】
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蒸馒头的油纸能否重复使用
精选问答1、蒸馒头的油纸可以重复使用。2、一张硅油纸基本能反复使用2、3次,如果油纸变色或者粘了很多残渣,就应该更换了,另外在平时生活环境中,难免会有一些尘土等脏物,这些都将影响到...
2022-09-04【精选问答】
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微波炉怎么做普通小饼干
精选问答1、材料:鸡蛋1个、白砂糖4小勺、玉米面4勺、苏打粉0.125小勺、柠檬汁2小匙。2、全蛋液加入砂糖,用电动打蛋器中速搅打至体积增大2倍左右。3、柠檬汁加入到蛋液中;(如果是放...
2022-09-03【精选问答】
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麦牙糖核桃芝麻酱怎样做
精选问答1、材料:核桃、黑芝麻各500g,白砂糖200g。 2、黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。 3、锅里倒入白砂糖和水,中小火煮开 4、当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖,继续熬煮,期间注意搅...
2022-09-03【精选问答】
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蒸饺如何蒸不沾蒸笼
精选问答1、要想防止粘蒸笼,我们可以在蒸屉上面刷上一层油,然后再将饺子放在上面进行蒸制,这样蒸出来的饺子就不会粘了,洗的时候也非常方便,只不过这样油会渗入到饺子里面去,吃起来偏油...
2022-09-03【精选问答】
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烘焙纸能用什么代替
精选问答1、可以使用锡纸、硅胶垫或烘焙纸代替。锡箔纸可以耐高温,可以防止食物粘在上面,它可以用来代替油纸。2、烘焙纸耐高温,油性比较高。另外可以用特制的高温硅胶垫代替,防粘效果...
2022-09-01【精选问答】
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空气炸锅能用硅油烤纸吗
精选问答1、硅油纸不可以用于空气炸锅。因为空气炸锅在使用过程中温度很高,硅油纸可能会变黑或引燃,非常危险。2、空气炸锅是不可以垫油纸的,因为空气炸锅运行时的高温会把油纸碳化...
2022-09-01【精选问答】
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云吞蒸熟的时长
精选问答1、云吞蒸5分钟左右能熟。2、云吞皮薄肉厚,无论水煮还是清蒸需要的时间都不长,并且需要开水下锅。蒸云吞时为了避免云吞皮和蒸格粘粘,需要在云吞下面垫一层油纸或者纱布。水...
2022-09-01【精选问答】
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包子蒸好后放多长时间再打开锅盖
精选问答1、包子蒸好后放5分钟左右开锅。2、包子包好之后,需要醒一会,让包子更大更蓬松,蒸屉和包子之间铺好油纸或者蒸布,防止包子粘在一起,除了这些,还可以刷一层薄油,有效防止包子粘住...
2022-09-01【精选问答】
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蛋糕卷如何做才松软(蛋糕卷怎么做才松软)
精选问答1、食材:蛋黄5个、纯奶油50克、玉米油50克、低筋面粉60克、蛋白5个、白砂糖50克、醋适量。 2、首先在干净的锅里加入牛奶,5个蛋黄和玉米油搅拌均匀。 3、再加60克低筋面粉,搅...
2022-09-01【精选问答】
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