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宁波立夏有什么风俗(宁波立夏的风俗有哪些)
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1、立夏蛋：立夏这一天，在小孩胸前挂上煮熟的鸡蛋、鸭蛋，甚至鹅蛋。2、称人：立夏称人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。据说立夏之日称了体重后，就不怕夏季炎热，不会消瘦。3、脚骨笋：自然希...
2022-09-24【题库大全】
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咸肉该怎样存放(自制咸肉怎样储存)
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1、第一种方法：首先需要说明的是，这种方法对储存环境的要求还是比较大的。如果室内温度每天都低于20摄氏度，而且湿度不大的话，就可以用这样的方法来保存。一般能保存3个月左右...
2022-09-24【题库大全】
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喝了白酒注意什么
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1、碳酸饮料不适合喝：如可乐等汽水饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。 2、西红柿不适合吃：西红柿中富含鞣酸，能和胃液...
2022-09-21【题库大全】
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烤毛笋的做法
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1、材料：毛笋一只、咸肉半条。2、咸肉洗净，毛笋剥壳。3、洗净的咸肉切成至少0.5cm的厚片。4、入开水锅中焯水后捞出。5、锅中放入足量冷水，放入焯过水的咸肉，煮开后撇去浮末，加...
2022-09-21【题库大全】
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盘点家庭生活常识
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1、豆腐可用来美容！每天早晨起床后，用豆腐一块，放在掌心，用以摩擦面部几分钟，坚持一个月，面部肌肤就会变得白嫩滋润。 2、高压锅烹调火候：牛肉1千克加水2千克，17分钟即可将肉煮烂；...
2022-09-21【题库大全】
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咸的东西有什么食物
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1、海鲜类：咸鱼、海带、海参、海蜇、白虾等。2、卤货类：有鸡爪、鸡腿、鸡翅等。3、零食类：盐渍话梅、瓜子、咸花生、辣条、薯片、仙贝、火腿肠、开心果等。4、腌制品：酱菜、咸...
2022-09-21【题库大全】
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腌的咸肉长蛆如何处理
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1、用菜油和面粉调成糊状涂在咸肉的表面，在有虫眼的地方滴点香油，蛆遇油就会蜷缩死亡。2、用一些固体石脂熔化后薄薄地涂在咸肉的表面，这样可以阻止蛆的侵入。3、如果咸肉已...
2022-09-20【题库大全】
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咸的食物有哪些
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1、海鲜类：咸鱼、蟹肉、海参、海蜇、白虾等。 2、卤货类：鸡爪、鸡腿、鸡翅、猪蹄、鸭掌、牛肉等。 3、零食类：话梅、瓜子、辣条、薯片、仙贝、火腿肠等。 4、腌制品：酱菜、咸...
2022-09-20【题库大全】
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娃娃菜蒸咸肉的做法介绍
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1、材料：娃娃菜一株，咸肉50克。2、娃娃菜洗净撒成片状装盘备用。3、咸肉切成薄片，放到娃娃菜上，撒上一点味精，倒上一点点食油。4、锅内放入适量的水开大火，水开后放上菜盘隔水蒸...
2022-09-19【题库大全】
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晒干的咸肉做法
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1、准备风干咸肉1小块，豆腐1块，鲜虾3只，姜，蒜，香菜适量。2、豆腐切丁，咸肉洗净切丁，肥瘦分开，虾去虾线洗净。姜、蒜切末。3、豆腐煎至金黄备用。4、另起锅，热锅少许热油，爆香葱蒜，下...
2022-09-19【题库大全】
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何时吃粽子
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1、每年端午节的时候吃粽子。 2、民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花...
2022-09-19【题库大全】
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冰冻粽子要煮多久才熟
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1、如果粽子是刚从冷冻室拿出来就直接下锅煮，大约需要20分钟的时间才能煮熟，如果用高压锅煮则只需要10分钟。冷冻的粽子在煮的过程中要经过化冻的过程，所以煮起来比常温的粽...
2022-09-19【题库大全】
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如何挑选咸肉好吃
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1、一般来说，优质的咸肉是色泽鲜明，精肉为鲜红色，肥肉透明；外表干燥，无霉点，肉质有弹性，指压后痕迹不明显。 2、一般质量的咸肉色泽较淡，精肉为暗红色或咖啡色，肥肉表面有霉点，可抹...
2022-09-19【题库大全】
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鸡肉丸子烤箱要烤多长时间
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1、烤箱上下火200度预热,鸡肉丸子烤箱要烤20-30分钟即可。 2、材料：鸡肉500克、油3大勺、咸肉60克、洋葱半个、奶酪40g、芹菜叶子少许、面包渣20g、鸡蛋2个、盐3/4小勺。 3...
2022-09-18【题库大全】
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肉要腌制多长时间
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1、其实腌制肉的时间具体跟该怎么腌制是有关的。如果只是短暂的腌制,想把肉变得稍微鲜嫩入味一些再烹煮的话,那么这个时间比较短。一般半个小时到两个小时之间不等。2、但...
2022-09-18【题库大全】
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肉要晒多长时间才能吃
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1、肉要晒15-30天左右可以吃。 2、一般腌肉需要腌制7天左右，然后晾晒，晾晒时应该在晴朗的天气，并且将腊肉晾晒在通风处，一般晾晒腌肉的时间为15-30左右即可食用。 3、腌肉是用...
2022-09-18【题库大全】
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上海立冬吃哪些传统食物(上海立冬吃什么传统食物)
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1、吃汤圆。吃汤圆是立冬的传统习俗，在江南尤为盛行。而上海南方，冬属至吃汤圆。旧时上海人最讲究吃汤圆，他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子，然后用肉块垒于盘中...
2022-09-18【题库大全】
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秋葵的3种做法(秋葵怎么做法)
精选问答
1、咸肉片炒秋葵，秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段。先爆下咸肉片，盛起；另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀；再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。2、葱香秋葵，将秋...
2022-09-09【精选问答】
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乌米饭的做法(乌米饭做乌米饭的方法)
精选问答
1、材料：糯米500g、乌树叶200g、水适量、咸肉粒、玉米粒、笋丁、胡萝卜粒、豌豆。 2、准备乌树叶。 3、乌树叶加适量水用搅拌机打碎，静置半小时后过滤出乌树叶汁。 4、倒入...
2022-09-08【精选问答】
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腌咸肉一斤肉放多少盐做法(咸肉的腌制方法盐多少)
精选问答
1、腌一斤肉大约要放盐0.18斤。 2、具体咸肉腌制肉和盐的比例如下：腌制咸肉的时候，一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八，也就是说，按照“两头轻、中间重”的用量原则。每...
2022-09-07【精选问答】
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咸肉做法
精选问答
1、原料：菠菜、面筋、咸肉、料酒、鸡精。2、面筋。3、咸肉（已清洗）。4、将面筋撕开放入碗中，倒入开水泡一下，待用。5、将菠菜去根洗净、捞出待用。6、将咸肉放在案板上切开。7...
2022-09-06【精选问答】
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秋葵如何吃好
精选问答
1、咸肉片炒秋葵：秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段；先爆下咸肉片，盛起；另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀；再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。2、小诀窍：此菜咸鲜...
2022-09-06【精选问答】
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炒热的盐腌肉好吗
精选问答
1、炒热的盐可以直接腌肉。盐炒热后可以更好地溶解在肉上，咸味能更好地进入肉纤维，腌制出来风味十足的腌肉。2、腌肉是用食盐腌制的。又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是大众化的...
2022-09-06【精选问答】
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如何做咸肉蒸黄泥拱
精选问答
1、取稍嫩一些的春笋老头，用刀背拍裂成小块，码入盘中。2、将咸肉切片，把咸肉片码在春笋上面。3、将盛放咸肉春笋的盘子放入电饭煲与饭同煮，饭做好了，菜也熟了，取出盘子，撒上小葱...
2022-09-05【精选问答】
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