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• 发酵乳的功效与作用介绍(发酵乳的功效与作用)

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  1、可以改进肠内有益菌：科学研究显示信息乳酸菌饮料有一定的吸咐功效，可以抑止危害微生物菌种的生长发育，在其中非常明显的就是说嗜酸链球菌和双歧杆菌，针对防止便秘，保持肠内...

  2022-09-24【题库大全】

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• 泡菜上出现白沫是正常的吗(泡菜上面有一层白膜还能吃吗)

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  1、泡菜上面有一层白膜还能吃。2、在泡菜坛中，坛口部分会存在一些空气，这是不可避免的。因此，表层的汤汁中含氧量比较高，乳酸菌的浓度最低，杂菌的浓度最高，所以容易产生白沫。3...

  2022-09-23【题库大全】

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• 巴氏杀菌乳有什么特点(巴氏杀菌乳可以加热喝吗)

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  1、巴氏杀菌乳可以加热喝，但是建议用温水加热，避免加热时间过长或温度加热较高，以免造成其中的营养物质的流失。巴氏杀菌乳经过巴氏方式杀菌、消毒，杀死牛奶中生长性病菌，在杀...

  2022-09-23【题库大全】

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• 养乐多常温保存能放很久吗(养乐多常温保存大概能放多久)

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  1、养乐多在常温下一般可以存放5天左右。养乐多属于益生菌饮品，其中含有大量对人体有益的益生菌，但是长时间在常温下保存的话，会导致益生菌疯狂生长，从而使养乐多中的营养成分...

  2022-09-22【题库大全】

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• 红茶菌的功效与作用有哪些(红茶菌的功效与作用)

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  1、红茶菌又名海宝、胃宝，是用糖、茶、水加菌种经发酵生成的对人体有益的物质，其本身的酸度又抑制了有害细菌的生长，它对于人体健康较为有益，尤其是对于一些慢性胃炎、胃溃疡...

  2022-09-22【题库大全】

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• 什么原因芝士不拉丝

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  1、芝士太干，干的芝士并没有拉丝的效果。这主要取决与芝士加热后的状态，以及其本身的分子结构，含有大量的乳酪蛋白质。 2、芝士的量太少。芝士其性质与常见的酸牛奶有相似之...

  2022-09-21【题库大全】

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• 益力多能不能常温保存

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  1、益力多不可以常温保存。2、益力多的最佳贮藏方式是冷藏，把益力多置于2-6°C冷藏库，在这种情况下的保质期有30天。酸奶里的乳酸菌，在8度以上就开始活跃，里面的各种菌会不断...

  2022-09-21【题库大全】

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• 巴氏奶加热好吗

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  1、巴氏奶可以加热。2、建议用温水加热，避免加热时间过长或温度加热较高，以免造成其中的营养物质的流失。巴氏鲜奶经过巴氏方式杀菌、消毒，杀死牛奶中生长性病菌，在杀菌后可保...

  2022-09-20【题库大全】

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• 需要冷藏保存养乐多吗

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  1、有条件的话是建议存放在冰箱内冷藏，保存温度为2°C～10°C。如果是在是没有办法冷藏放在冰箱，那么就最好是把养乐多放在阴凉及阴暗处保存。没冰箱，那就采用少量多次购买方法...

  2022-09-20【题库大全】

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• 新鲜酸奶是否可以加热喝

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  1、酸奶可以加热后再喝，但是加热时应注意温度尽量不要超过50℃，以免破坏酸奶中的益生菌活性。值得注意的是酸奶在加热后应尽快饮用，以免放置时间过长，滋生细菌。尤其是对于胃...

  2022-09-20【题库大全】

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• 乳酸菌不冷藏放一晚上会坏吗

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  1、还能喝。2、酸奶分活性乳酸菌酸奶和灭活乳酸菌酸奶。活性乳酸菌的酸奶在冷藏条件下，保质期一般是三周左右，即使常温，三四天也是没有问题的，只是乳酸菌会增殖较快，口感会有所...

  2022-09-19【题库大全】

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• 酸奶好还是纯牛奶好

  精选问答

  从营养价值来说，两者差异不是很大，都是钙的最佳来源，也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。从保健效果来说，酸奶更好。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作...

  2022-09-09【精选问答】

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• 牛奶冬天放室外怕冻吗

  精选问答

  牛奶冬天放室外冻一天没有问题，因为它营养不会有大的变化。酸奶冬天在外冻一天，它乳酸菌被冻坏，会影响它的营养成份。当然需要注意，如果是拆了封的牛奶，那么需要密封保存。在哈尔...

  2022-09-09【精选问答】

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• 关于长期喝乳酸菌的危害(长期喝乳酸菌的危害)

  精选问答

  1、若长期饮用乳酸菌，会导致机体营养过剩，使体重增加、身体发胖。乳酸菌还会破坏肠道菌群，促使胃酸分泌过多。2、乳酸菌中富含蛋白质、氨基酸以及微量元素，适当的食用能够起到...

  2022-09-09【精选问答】

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• 啤梨奶露汁的做法介绍(啤梨奶露汁的做法)

  精选问答

  1、啤梨1/2个；蜂蜜适量；乳酸菌饮料3汤匙；鲜奶1/3杯；柠檬汁少许。 2、制作方法：啤梨削皮、去核、切成小块。将啤梨、蜂蜜、乳酸菌饮料及鲜奶放进搅拌机内，约搅拌30至40秒。加入柠...

  2022-09-07【精选问答】

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• 关于乳酸菌发酵的产物(乳酸菌发酵的产物有哪些)

  精选问答

  1、泡菜，还可以在人的肠道内帮人分解大分子糖类。2、乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌（lactic acid bacteria，LAB）是一类能利...

  2022-09-07【精选问答】

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• 低温酸奶常温保存的时长

  精选问答

  1、低温酸奶常温保存14~21天。2、酸奶在2～6摄氏度下保质期大约为14~21天。酸牛奶具有活性乳酸菌，有协助消化的作用。酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收，酸奶需要冷藏，以控制里面...

  2022-09-06【精选问答】

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• 乳酸菌素片吃多了会如何

  精选问答

  1、如果吃太多乳酸菌片，可能会引起明显不适，可能导致胃肠道恶心、呕吐或大便不正常等症状。2、如果一次吃得太多，可以及时的催吐出来一部分，严重者仍需洗胃治疗。3、注意药物...

  2022-09-06【精选问答】

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• 酸奶热了还可以喝吗

  精选问答

  1、加热的酸奶可以喝的，增加酸奶的温度，可以增加乳酸菌的活性，但是加热酸奶的温度时间不要太长，温度也不可以太高，温度过高可能会破坏乳酸菌，加热的时间太长了，也可能会造成酸奶...

  2022-09-05【精选问答】

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• 发酵乳和酸奶哪个好

  精选问答

  1、酸奶比较好。风味发酵乳和酸奶不是同样的东西，发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳制品，鲜奶为主要原材料，经过发酵或者没有经过发酵制作出来的饮料，而酸奶的主要原材料是新...

  2022-09-04【精选问答】

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• 喝酸奶的注意事项

  精选问答

  1、有营养。从营养角度来讲，低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”，其余营养成分没啥区别。如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的益处，那么建议选择低温含有活菌...

  2022-09-04【精选问答】

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• 为什么酸奶比牛奶容易吸收

  精选问答

  1、牛奶经过乳酸菌发酵，蛋白质变成细小的凝块，其中的多肽和游离氨基酸明显增多。而脂肪受乳酸菌脂肪酶的作用变成更小的脂肪球和游离脂肪酸，必需脂肪酸含量变高，胆固醇含量降...

  2022-09-03【精选问答】

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• 喝酸奶的时间

  精选问答

  1、一般建议饭后30-120分钟，饮用酸奶的效果最佳。酸奶的营养价值较高，可以改善人体食欲，平衡肠道菌群。2、酸奶属于一种由牛奶经过加工发酵而制成独特饮品，口感好、营养全面，一...

  2022-09-02【精选问答】

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• 芝士是什么的原材料

  精选问答

  1、芝士的原料是牛奶,属于发酵浓缩的牛奶制品。芝士也叫做奶酪,是新鲜牛奶经过消毒、控温、乳酸菌发酵和凝乳酶凝固等多个阶段制作而成。 2、其中包含着丰富的蛋白质、钙...

  2022-09-01【精选问答】

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