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煮海参如何看熟没熟

时间:2022-09-18 16:01:22

1、煮好的海参和没有煮好的海参还是有一点差别的,用筷子扎海参,如果能扎动海参,就代表煮熟了,海参在经过加热后,海参的说水线很明显,海参变得更小啊,就代表煮好了。

2、海参不宜与含鞣酸水果同食同时,比如葡萄、柿子、石榴、山楂等,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。

海参 鞣酸 代表 水线 好了

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