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如何做泡椒竹笋(泡椒竹笋怎么做)

时间:2022-09-18 14:01:32

1、原料:竹笋、泡椒、大蒜、泰椒、姜、生抽、米醋、白糖、盐。

2、准备食材:竹笋一袋、升元野山椒一袋、泰椒适量。

3、竹笋去掉袋子里的水分清洗一下。

4、把老根去掉,切段。

5、水开后放入竹笋,焯水半分钟。

6、捞出投凉,挤去水分。

7、放盐、少许白糖、两勺生抽、两勺米醋、泰椒粒、蒜片和一袋野山椒,拌匀腌制2小时以上。

竹笋 米醋 白糖 水分 去掉

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