砧板上的霉斑怎么处理
时间:2022-10-04 18:24:23
厨房本身就比较潮湿,如果不能做好通风、干燥的措施,厨房里面的一些工具就容易发霉变黑,比如厨房台面上的砧板就是最好的例子,用久了之后就会变黑、发霉,我们需要做好清洁和消毒的工作。
一、砧板上的霉斑怎么处理
1、砧板使用时间久了之后,上面就会布满霉斑,非常难看,对我们的身体也会造成一定的影响。所以我们需要及时做好清洁和消毒的工作,准备食盐,也可以到超市里面购买一个柠檬,将柠檬切成两片之后,用柠檬沾上食盐在砧板上面反复地擦洗,这样就能够去除霉斑。
2、去除了之后,再用清水清洗一下,能够起到消毒的作用,而且砧板表面还会残留香气。
3、除了可以用这种方法,我们也可以用白醋,因为本身就有消毒、杀菌的作用,刷子沾上白醋,在发霉的地方来回擦拭,也能够去除霉斑。最后再用温水浸泡,用刷子沾上洗洁精和小苏打。
二、砧板发霉对身体有什么坏处
1、如果发现家里的砧板出现了发霉,上面滋生了霉菌,这样的砧板一定要先处理一下,不能直接在上面切肉切菜。因为上面的黑色霉菌会有一种致癌的物质,名字叫做黄曲霉毒素,已经被认为是致癌物,它的毒性和致癌性都非常强。
2、再加上本身这种细菌就非常耐高温,通过普通的处理方法,可能还不能有效去除,所以我们需要引起重视。
3、一旦发现砧板发霉了,可以采取高温杀菌的方法,将菜板直接放在沸水中浸泡,因为霉菌在100度的环境当中就容易被杀灭,再擦干放在阳台上晾干,更重要的就是厨房里面要做好通风的处理,砧板要放在干燥的地方保存。
以上内容具体介绍的就是如果发现砧板出现了发霉、生斑的问题,一定要及时处理,这样的砧板是不能够正常使用的,要做一下消毒的工作,才能够保护好家人的饮食健康。
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