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沙姜猪手怎么做(沙姜猪手的做法)

时间:2022-09-24 19:09:35

1、姜切片,沙姜拍扁切碎,洋葱切块。

2、猪蹄洗净切块。

3、放入锅中,加入姜片,大葱、料酒煮熟后捞出。

4、锅中注水,放入猪蹄、姜片、调入盐、沙姜、大葱煮半个小时,捞出用冰块冰镇。

5、热锅注油,放入沙姜,添入刚刚煮猪蹄的汤,放入生抽、盐,洋葱炒2分钟。将炒好的沙姜酱汁淋在猪蹄上,再点缀上香菜即可。

猪蹄 放入 姜片 切块 大葱

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