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羊肝怎样煮(吃羊肝有什么好处)

时间:2022-09-24 16:07:47

1、羊肝的益处:有益血液、补肝、有目的作用。多吃羊肝不好的地方是它含有高胆固醇。如果你吃得太多,很容易导致高血脂。绵羊肝脏富含铁,铁是产生红细胞的必要元素,缺铁容易导致缺铁性贫血。羊肝富含维生素B2。维生素B2是人体生化代谢中多种酶和辅酶的组成部分,能促进机体的新陈代谢。羊肝中还含有丰富的维生素A,可以预防夜盲症和视力损害。

2、羊肝怎样煮

白萝卜300克3人份、羊肝100克、羊心80克、羊肚50克、羊骨120克、羊肺50克。

将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水。放入沸水锅氽一水捞起洗净。白萝卜去皮洗净改成为长4.5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用。

洗净 维生素 含有 白萝卜 缺铁

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