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黄豆芽不熟可以吃(黄豆芽不熟能吃吗)

时间:2022-09-23 03:12:52

1、不能吃。

2、因为豆芽是属于沙门氏菌和大肠杆菌携带者,如果直接生吃可能会有比较严重的疾病产生。而且大豆类的物质中含有的抗凝血素、胰蛋白酶等也不利于人体吸收。所以在吃黄豆芽的时候最好要炒熟了食用,这样能更好的让人体吸收丰富的蛋白质和油脂。

胰蛋白酶 吸收 沙门氏菌 人体 也不

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