新加坡水果特产介绍(新加坡水果特产有哪些)
1、榴莲
别看榴莲外表其貌不扬的,但是却是大众非常喜爱的“水果之王”。在新加坡的大街小巷内,都可以看见它的存在。榴莲是一种热性水果,内含大量的碳水化合物、维生素,食用具有滋补暖身、提高免疫力的效果哦。不过考虑到它的独特气味,也有许多人不喜欢。但是只要肯去尝试的话,那么一定可以品尝到其中的美味所在,体验它给身体带来的独特滋补功效。
2、罗望子
很多人以为罗望子只要在云南、海南等热带地区有,其实在新加坡的不少水果档口里都可以看见有这种特色的水果出售。相信不少人小的时候都吃过这种果实,外表长得想干巴巴的毛豆一样,打开以后,却是软绵绵的鲜嫩果肉。购买的时候一定要选择成熟的罗望子买,不然没有成熟的味道非常酸涩哦,成熟的味道是非常甜的。罗望子除了可以新鲜食用以外,在新加坡的一些西餐厅内,还把它做成甜品、酱菜等。来到新加坡一定要试试。
3、Duku
这种水果是我们在生活中比较罕见的,一般大家只能够在巴刹的水果摊上看到它们。Duku和Langsat是长得像的两个水果品种,因为比较难分辨,一般摊贩都把他们放在一起,直接叫Duku Langsat。它的样子和龙眼相似,但是颜色比起龙眼较浅。剥开以后的果肉,山竹是一样,也是一瓣一瓣的,瓣里面还有核。但是比起山竹来说,这中水果的味道要更胜一筹哦。价格自然也是比较贵的。
4、人心果
人心果,也有人叫做“仁心果”,它的样子有点像奇异果,但是比起奇异果。人心果的果皮是非常光滑的,而且薄,一洗就破。果肉非常的香甜,这比起奇异果的酸酸口感来说,是差很远的。有人形容这种人心果的味道是木瓜+柿子+梨子的混合体,厚厚的果肉口感也很像柿子。
5、黄皮火龙果
火龙果大家都很常见,而且我们所见的都是红色的。果肉呈白色或者红色带黑籽,但是这种别名为麒麟果的黄皮火龙果就非常的特别了。因为果实长得慢,糖份贮存比其它火龙果就充足不少,不但果肉细致无比,而且甜度高还略带香味,可算火龙果家族的极品。说起它的营养价值也是深受大众喜爱的,预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、预防贫血和抗神经炎口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑、抗自由基解除重金属中毒、防大肠癌等等。这种颜色独特的火龙果,在新加坡的价格也是比较贵的。
6、哑巴果
这种水果我们几乎没有见过,样子奇葩,而且味道也是比较出众的。哑巴果果肉打开以后,样子非常的怪异,就像是长满了无数个眼睛的外星人。重点是,直接吃的话非常的难吃,但是营养价值却不是普通水果可以相比的。建议大家购买这种哑巴果的时候,做成饮料、果汁、奶昔,这样的话味道非常独特。饮用具有补充营养、滋补强身的功效哦。
7、蛇皮果
这种长相比较奇葩的蛇皮果,在新加坡的水果档、超市内都很是常见。蛇皮果的果肉白中带黄,口感普遍爽脆,但因品种不同,差的不仅有臭气味,而且肉质干硬酸涩;至于好的蛇皮果,则带有点点淡淡香气,肉质甜中带酸但不会涩,果核也会比较小。蛇皮果的营养也是非常丰富的,富含大量的蛋白质、钙质、大量维生素,食用具有清热解暑、生津止渴的功效。当然,价格也是比较贵的哦。
8、水翁
说水翁的话,相信很多人都不知道这是什么水果。但是如果说莲雾的话,那么相信大家就知道了。这种在台湾地区称之为莲雾的水果,在新加坡街头是比较多的。水翁的汁水非常的丰富,口感清甜,而且不需要剥皮,洗净便可以直接食用。水翁的果肉部分组织比较空,掂量在手里的感觉比较重。大家购买的时候,一定要选择外皮呈深紫色的,这样的水翁成熟度高,滋味也比较甜。
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