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苦瓜木耳炒鸡蛋怎样做(苦瓜木耳炒鸡蛋的做法)

时间:2022-09-22 05:10:39

1、食材:鸡蛋两枚、苦瓜两根、木耳适量、葱一根、盐适量、蚝油适量、胡麻油适量。

2、苦瓜切片用盐腌制十分钟。

3、然后用清水冲干净。

4、木耳泡开,撕成小块。

5、鸡蛋加盐,打碎,小葱切碎。

6、苦瓜和木耳焯水备用。

7、鸡蛋炒熟备用。

8、锅底留油,炒香葱花。

9、加入苦瓜和木耳炒匀,加一些盐。

10、放入鸡蛋炒匀。

11、最后加一些蚝油即可。

苦瓜 木耳 鸡蛋 适量 蚝油

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