破鸡蛋可以吃吗

看破损的程度，如果还是新鲜的就可以吃。

1、鸡蛋为什么会破损。鸡蛋在运输、储运及包装等过程中，由于振动、挤压等原因，会使有的蛋造成裂缝、裂纹。

2、鸡蛋破损之后还吃吗。看破损的程度，如果还是新鲜的是可以吃的，但是如果破损的时间较长了，鸡蛋很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。

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