糯米团子做法

1、糯米180克、椰浆300克、豆沙80克、细砂糖1勺、盐1/2勺。

2、糯米清洗干净后，沥干水分备用，倒入180克椰浆。调入1/2勺盐，1勺细砂糖，搅拌均匀。

3、覆上保鲜膜，放入冰箱，冷藏24小时。

4、将冷藏过的糯米，放入蒸锅里蒸熟。椰浆加热后，倒入糯米饭里，搅拌均匀，直至糯米吸收完椰浆。

5、双手戴上一次性手套，取适量糯米饭团成团，然后压扁，放入适量豆沙馅。

6、然后再团成团，做好的糯米团放入冰箱冷藏后食用，风味更佳。

糯米 放入 冷藏 成团 豆沙