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生鹅蛋很脏放冰箱怎么保存

时间:2022-09-20 14:03:35

1、可以用保鲜袋包着放入冰箱。生鹅蛋的表面有一层“白霜”,可以起到封闭蛋壳上气孔的作用,既能够防止细菌进入鹅蛋内部,又能防止鹅蛋中内部水分的蒸发,能够使鹅蛋较长时间不变质。

2、如果清洗后放入冰箱的话,鹅蛋上的白霜会被洗掉,生鹅蛋的保质期会大大缩短,所以在保存之前鹅蛋不需要清洗,需要烹饪的时候再清洗。

鹅蛋 白霜 清洗 放入 冰箱

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