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豆芽二次发芽能不能吃

时间:2022-09-20 07:07:52

1、豆芽二次发芽可以继续食用。

2、豆芽继续食用不会对人体造成什么不利的影响,它所含有的营养物质也不会因此而流失。豆芽发芽后在短暂时间内用来炒食是最好的,这样的豆芽口感会更加酥脆。

3、豆芽是一种营养非常丰富的蔬菜,里面含有蛋白质、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和微量元素,平时多吃豆芽菜可以帮助调理身体,对人体健康很有帮助。

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