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吃完山药舌头刺刺的是怎么回事

时间:2022-09-20 03:11:07

1、吃完山药舌头刺刺的可能是过敏。

2、山药中含有较多的皂角素等生物碱成分,食用后会对人体的口腔、呼吸道黏膜等造成较大的刺激,此时就容易使人体出现舌头刺痛、发涩、发麻等过敏不适的症状。

3、但是这些生物碱成分并不耐高温,一般来说只要将山药完全煮熟了的话,那么就可以避免这种情况的出现,但如果山药没有完全煮熟的话,那么就有可能会刺激到人体。

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