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山楂如何煮不酸

时间:2022-09-20 00:07:46

1、首先要处理山楂的核,用筷子尖的一端先插入,穿过山楂的中间,再改为用粗的一端插入,那些山楂核就会掉出来了。

2、取一个小锅,加入小许的水,一碗半左右吧,把去核的山楂放水里煮10分钟左右。

3、加入冰糖与小许的盐,再继续小火把煮至糖分收干。

4、煮好的山楂肉取出来晾凉,取出再调入蜂蜜,均匀地拌好,再放冰箱冰一下。

5、撒入少许的桂花增加香味,即可食用,快手又简单,酸甜可口,开胃消食又生津。

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