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凉拌莴苣做法分享

时间:2022-09-19 18:08:52

1、用料:莴苣1根、生抽2小勺、醋1小勺、盐1小勺、糖1小勺、香油1滴。

2、首先,将莴苣削皮、清洗、切片。

3、加入盐拌匀,静置15分钟。

4、将莴苣里多余的水倒掉。

5、加入生抽、醋、糖、香油,搅拌均匀。

6、小贴士:莴苣挑选嫩些的,苦味轻。用盐腌制是为了腌出苦水。腌制时间不要过长,会不脆。

莴苣 腌制 香油 削皮 拌匀

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