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晒干的红萝卜片如何腌

时间:2022-09-19 16:02:40

1、胡萝卜5斤,盐适量,白糖适量,剁椒适量。

2、胡萝卜切根削皮,切成细条,摊在竹匾里,晒2~3天,晒到表皮有点蔫明显就差不多了。

3、放到大碗里,放盐,糖,剁椒,戴上一次性手套,用力抓拌入味,再放到密封的瓶子里,腌一两天就可以吃了。

胡萝卜 适量 切成 细条 放到

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