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黄油保存的注意事项

时间:2022-09-19 14:03:17

1、黄油是需要放入冰箱的。因为黄油常温保存容易坏掉,一般建议冷藏保存。

2、黄油要用锡纸或者油纸裹好,跟有强烈异味的食品分开,放在冰箱冷藏;锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质。如果要用到黄油,切一块下来,则剩下的应立即放回冰箱。

3、黄油买回来后尽量早点用完,不要长时间冷冻储存。虽然冷冻可以保质更久,但是冷冻会影响黄油的质地,改变它的含水量,这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。

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