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鸡蛋如何剥壳快

时间:2022-09-19 10:12:03

1、煮好的鸡蛋、一碗冷水(冰水也好)。

2、方法:煮好的鸡蛋,鸡蛋要煮熟,把鸡蛋倒到装满冷水的碗里,利用热胀冷缩的原理,泡浸一会,大概3分钟,在取出来,放到盘子里,轻轻敲碎鸡蛋壳,放在手里揉散,使鸡蛋膜和蛋白分离,这个时候,鸡蛋壳很容易就剥开了。

鸡蛋 冷水 热胀冷缩 放在 开了

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