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干红菇可以放冰箱保鲜吗

时间:2022-09-19 09:01:41

1、红菇可以放入冰箱,低温能够保持红菇的品质,比放在常温的状态下更为妥当。放在冰箱的红菇鲜度更好,与放置在常温状态下的红菇相比,尝试把红菇浸泡在水里,红菇泡水也会褪色,颜色不会均匀散开,不用担心,这是正常现象,不一定是染色过的,但状,且水的颜色变化缓慢,渐成玫红色。煲汤后,汤清甜可口。

2、放入冰箱的红菇一定要做好密封,用密封袋或密封盒密封,防止水汽进入或者湿度过大,反而影响红菇的品质。

密封 放在 冰箱 常温 放入

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