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家常鸡腿怎么做

时间:2022-09-19 08:10:01

1、材料:小鸡腿若干个,葱丝,姜丝,生抽,油,淀粉(没有的话可以用红薯粉等)。

2、鸡腿洗干净,用手拧去多余水分,用手把姜丝、一点油、一点盐,抹在鸡腿上,尽量均匀,腌制半个小时到一个小时吧。

3、然后先摆在盘子里蒸熟,小鸡腿比较嫩,一会就好了。

4、在干净的电饭煲里底层抹一层油,撒一点姜丝,再将鸡腿摆在电饭煲里,盖好,按下开关“煮饭”。

5、待自动跳到保温,打开翻面,重复2到3次。

6、最后一次撒少许葱丝,出锅后淋上一点酱油即可,金黄鲜嫩!

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