杯子应该怎么选
1、玻璃杯:如果要问用哪一种杯子喝水比较健康,觉得玻璃杯必须榜上有名,都知道玻璃是从沙子中提炼出来的,在高温烧制的过程中不会产生有害物质,玻璃的化学成分相对稳定,高温下反而会把一些杂质燃烧掉。玻璃杯表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁滋生。但是玻璃易碎不抗摔,而且最忌忽冷忽热,记得以前冬天一壶开水倒进去玻璃杯就裂开了,有的直接把杯底烫掉了。而且玻璃导热性能比较好,热水倒进去会比较烫手,后来就有了双层的玻璃杯,还具有一定的保温效果。有的还在外面套上塑料的保护壳加强其抗摔性。现在玻璃的烧制工艺非常成熟,可以做出各种造型,星巴克的猫爪杯一度很受人们喜欢。
2、不锈钢保温杯:现在不锈钢的水杯很受青睐,主要是因为它的抗摔性好,外出携带也很方便,不锈钢水杯的杯体有多层结构,中间是真空的,具有非常好的保温效果。夏季放进去一杯冰镇凉白开,过几个小时还是冰冰凉凉。现在已经是智能化的世界,保温杯上还具有了显示温度的功能。
3、不过用不锈钢保温杯喝水也是需要注意的,常见的有两种杯体材质,304钢和316钢。304不锈钢广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。是比较常见的保温杯材质,这种保温杯用来喝水是完全没问题的,很健康也很安全,但是不能用来喝牛奶或者浓茶这类含酸碱性物质的饮品,容易腐蚀内胆。316不锈钢主要用于食品工业、钟表饰品、制药行业和外科手术器。它是在304不锈钢的基础上添加了一定量的钼元素,所以更加耐酸碱、耐腐蚀。虽然316不锈钢耐酸碱腐蚀性增强了,但还是不建议用来喝可乐雪碧这种碳酸饮料,碳酸会和不锈钢杯体发生化学反应。如果你想在大热天喝上一口冰凉的快乐肥宅水,还是不要选择不锈钢保温杯了。
4、陶瓷杯:盖碗茶杯就是非常经典的陶瓷杯。陶瓷杯的主要成分是粘土,经过高温煅烧之后会在粘土表面形成一层釉。而正常情况下,这层釉是不存在什么有害物质的,因此普通的陶瓷杯和玻璃杯一样无毒无害,用它喝水对身体是不会有什么损伤的。而且陶瓷分为食品级和非食品级,生产餐具和水杯的陶瓷都是食品级的, 食品级的陶瓷要求更加严格,其烧制的温度可以达到1200度,过程中燃烧掉了诸多的杂质和有害物。但是在购买陶瓷杯或是其他陶瓷制品时,会发现杯子的内壁或者是表面有一些花色图案,这些图案的原料就是颜料。这些颜料分为釉下彩和釉上彩。
5、釉下彩的杯子是先上颜料,然后再高温煅烧,这时候颜料已经存在于釉下面了,一般情况下颜料中的有害物质是不会渗透出来的。所以釉下彩的陶瓷杯也是一种比较健康环保的杯子。釉上彩是将颜料涂在釉上面,然后再进行烧制,而这种杯子颜料中的有害物质极其容易渗出,从而危害人的身体健康。所以陶瓷杯就选择那种陶瓷本色的,不要选颜色多彩的。
6、紫砂杯:紫砂杯是由紫砂泥烧制而成的杯具,它结构致密、强度较大、透气性优良,有泡茶不易走味,茶叶不易变质的优点,所以紫砂杯最适合拿来泡茶。紫砂杯是用紫砂泥制作的,紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用,因此,经常用紫砂杯泡茶对身体也是有保健作用的。而且紫砂陶质耐烧,冬天置于温火中烧茶,杯子也不容易爆裂。这也是古今中外喜欢饮茶的人,特别喜爱用紫砂杯喝茶的原因。不过紫砂杯相对价格比较高,而且需要保养得当。
7、搪瓷杯:最具有时代气息的杯子非搪瓷缸子莫属。以前家里的洗脸盆、饭碗、水杯,还有水缸里舀水的瓢都是搪瓷的。搪瓷杯是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。在金属表面进行瓷釉涂搪可以防止金属生锈,使金属在受热时不至于在表面形成氧化层并且能抵抗各种液体的侵蚀。搪瓷制品不仅安全无毒,易于洗涤洁净,可以广泛地用作日常生活中使用的饮食器具和洗涤用具,而且在特定的条件下,瓷釉涂搪在金属坯体上表现出的硬度高、耐高温、耐磨以及绝缘作用等优良性能。不过搪瓷杯外面的瓷釉容易因磕碰而掉落,一旦失去了瓷釉的保护,里面的金属容易生锈。
8、塑料杯:塑料可塑性高可以做成各种造型的杯子,而且颜色丰富多彩。不过对于塑料水杯争议很大 ,而争议的内容,就是塑料水杯的安全性不够,不宜清洗的特性。塑料水杯的材质有很多种,在生活中我们经常见到和使用到的主要有三种,分别是PC塑料材质、PP塑料材质和最近兴起的tritan塑料材质。(关于塑料制品的材质可见外卖盒上面的数字大有学问,可不要乱用)
9、PC材质的塑料杯是最常见的水杯之一,多用于制造奶瓶、太空杯等,但是因为双酚A的原因而备受争议,因为双酚A对人体有着很大的危害,长久摄入双酚A还会有致癌的风险,而且双酚A对婴幼儿的危害会更大。PP材质是所有塑料材质里面唯一一款可以放到微波炉加热的塑料材质!当然,pp塑料材质的杯子也很多见,但是好像它除了不含有双酚A以外,不管是从清透度还是坚韧性等其它的各项性能都不如PC塑料材质的,而且虽然pp材质不含有双酚A,但是这并不代表pp材质绝对安全,来历不明的pp材质甚至会比PC材质的危害更大。tritan材质的杯子最近几年十分流行,tritan材质的安全性比较高,不含双酚A和其他任何双酚物,在欧美等国家被列为婴幼儿用品指定材质。如果想问塑料杯子哪种材质最安全的话,目前来讲只有tritan塑料材质了。塑料水杯除了材质的问题就是不易清洗,绝对不能用钢丝球等物品清洁,容易留下划痕,滋生细菌,当有了划痕或者裂痕后就要考虑换杯子了。
10、纸杯:一次性纸杯方便携带和使用,价格低廉,是公共场所常见的喝水工具。它采用再生聚乙烯, 但是在再加工过程中会产生裂解变化,产生许多有害化合物,在使用过程中更易向水中迁移。长期喝水还是不要用纸杯,专人专杯最好。
11、茶漏茶隔:现在的玻璃杯不锈钢保温杯都带有茶漏或者茶隔,可以做到茶水分离,泡茶喝不用吐茶叶了,但是清洁茶漏反而成了难题,不锈钢茶漏长期接触浓茶还是会有被腐蚀的情况,所以要多注意清洁。
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