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姜的挑选方法

时间:2022-09-19 01:02:24

1、看外观。在挑选嫩姜时,不要购买表面过于光滑的嫩姜。

2、用手捏。新鲜的嫩姜,相对来说是比较硬的,并不能够轻易地捏动。

3、闻味道。姜的味道比较特殊,新鲜嫩姜能够闻得到辣的味道,但是不会有刺鼻的味道。

4、在储存环境上,嫩姜需要放到干燥透风、低温的环境下。

味道 环境 会有 刺鼻 透风

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