煎金枪鱼好吃的做法
时间:2022-09-18 21:07:24
1、用料:金枪鱼罐头1条,蒜头适量,姜片适量,葱段适量,酱油适量,油适量。
2、金枪鱼切块洗干净甩掉多余的水,放进盆子里,下适量食用油,酱油腌制半小时。再准备蒜末,姜片,葱段备用。
3、起锅烧油,油温有五六成就可以了。油锅要不然鱼容易粘锅。下锅煎至两面金光,下姜片蒜头翻遍几遍!有腌制过的鱼吃起来比较有味道,煎好再淋点酱油加点水焖一下。
4、不喜欢焖的可以煎完就直接装盘。香煎的金枪鱼也很美味的。喜欢焖的就下酱油跟水焖一下,下调味料葱段翻遍几下就可以装盘了。
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