冰淇淋盆栽的做法有哪些
时间:2022-09-18 19:07:38
1、主料:牛奶200克、淡奶油200克、绵白糖80克、鸡蛋黄2只;辅料:奥利奥饼干200克、蓝莓果酱150克。做法:冰淇淋桶提前冷冻24小时。蛋黄加入绵白糖打至顺滑。分次加入牛奶。拌匀再加入下一次。上锅,边搅拌边用小火加热至微沸,蛋黄熟即可。加入果酱拌匀待用。淡奶油打至六成发。加入步骤4拌好的果酱蛋奶液。拌匀后入冰箱冷藏4小时。安装冰淇淋桶在面包机内。倒入冷藏过的冰淇淋液。启动面包机IMIX程序。奥利奥饼干去心,碾碎。碗中装入软冰淇淋。放上奥利奥碎,插上吸管,放上薄荷就做好了。小窍门:这个量可以做两杯,还可以做6个雪糕,还有剩下冻为淇淇淋。没有冰淇淋桶,可以直接放入棒冰模冷冻即可。
2、主料:蛋糕3小片、冰激凌3勺、奥利奥夹心巧克力饼干2片;辅料:薄荷叶8颗、吸管3根。盆栽冰激凌的做法:提前做好的蛋糕坯,扣出一个小圆形放入小花盆,插入1小段吸管做固定植物,用抹茶冰淇淋填满花盆,奥利奥饼干放入保鲜袋,用擀面杖压碎,用奥利奥碎饼干撒在上面,把薄荷叶插在吸管里,完成。
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