香蕉蒸米饭做法是什么

1、首先准备适量的大米，把大米放入盆中倒入适量的清水淘洗2遍。将大米淘洗干净即可，不要洗太多遍，避免影响大米的口感和减少营养价值。

2、大米淘洗干净后倒掉淘米水，然后再重新添加适量的清水浸泡10分钟，大米经过浸泡后可以充分的吸收到水分，这样煮出来的米饭，不但米粒饱满，吃着口感也比较香浓。

3、把浸泡好的大米倒入电饭煲中，大米与水的比例掌握在1:1.2左右即可，接着准备一根香蕉，用手剥去香蕉皮，将整根香蕉放入电饭煲中，然后再滴入少许食用油，煮米饭时加入少许食用油，不仅不会让大米饭吃起来很油腻，而且还能让大米更加晶莹剔透，看着就有食欲，最后盖上电饭煲锅盖按上煮饭键就可以了。

大米 淘洗 电饭煲 浸泡 适量