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用烤箱烤脑花一般要烤多久(锡纸脑花用烤箱烤多久)

时间:2022-09-10 00:27:24

1、要烤八分钟左右。烤脑花是四川和重庆地区的传统特色小吃之一,是用锡纸盛放猪脑花,然后用碳火炙烤,放入花椒、辣椒以及其他调味料等烤制而成,需要烤八分钟左右才熟。

2、烤好的脑花口感滑腻绵软,味道丰富,入口即化,搭配花椒以及辣椒的刺激,更是激发出脑花的鲜美。脑花的营养价值丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、盐酸以及微量元素等营养成分,营养易于吸收。脑花的做法多样,有卤脑花、烤脑花、爆炒脑花、煎脑花以及脑花面等,每种做法都有其独特的口感。

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