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黍和稷的区别

时间:2022-09-10 00:25:49

1、颜色不同

黍的种子表面以红褐色为多,也有少量百为浅黄色;粟以浅黄色为主,均为黄色,粟颜色较浅。

2、本质不同

黍去皮后度叫黄米黄米北方人磨成面做成油糕;粟是小米,小米则用内来熬稀饭。

3、植物属类不同

黍”在植物分类上属禾本科的“黍容属”;“粟”在植物分类上属禾本科的“狗尾草属”。

禾本科 黄米 浅黄 植物 小米

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