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红菇鸡汤的烹饪技巧分享(红菇炖鸡汤的做法)

时间:2022-09-09 19:36:01

1、主料:三黄鸡半只。

2、辅料:红菇10个、盐适量。

3、做法:

(1)鸡肉斩件焯水捞起备用。

(2)红菇简单冲水、然后泡半小时。

(3)锅里放适量的水加鸡肉下去煲、煲开关小火。

(4)鸡汤大概煲四十分钟就可以放红菇下去泡红菇的水也一起倒下去、碗底会有少量沙就不要倒下去煲、再大火煲开关下火煲个二十分钟就可以了。

鸡肉 就可以 开关 会有 冲水

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